Name: Kabaklı Havuçlu Tarator
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gram havuç; 1 kilogram kabak; 4 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı zeytinyağı; 2 tatlı kaşığı tuz; 1 avuç ufalanmış ceviz; 1 kase süzme yoğurt; 4 çorba kaşığı mayonez

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Mezelerin vazgeçilmezi olan kabaklı, havuçlu tarator karşınızda. Hazırlaması pek kolay, lezzeti ise günlerce konuşulacak türden.

kahveseruvenii

ÜYE

Merhaba, ben lili 🙋🏼‍♀️beden eğitimi öğretmeniyim boş vakitlerimde hobi olarak değişik kahve tariflerini deneyip sizlerle paylaşıyorum umarım beğenirsiniz

KAÇ KİŞİLİK

8 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kabaklı Havuçlu Tarator Tarifi İçin Malzemeler

500 gram havuç
1 kilogram kabak
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı tuz
1 avuç ufalanmış ceviz
1 kase süzme yoğurt
4 çorba kaşığı mayonez

Kabaklı Havuçlu Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kabaklarımızı ve havuçlarımızı soyuyoruz ve ardından tenceremizi ocağa alıp kısık ateşte çeviriyoruz. Hafif yumuşadıktan sonra tuzumuzu ve zetinyağımızı döküp kapağı kapatıyoruz.
Daha sonra yoğurt, mayonez ve geriye kalan bütün malzemelerimizi karıştırıyoruz.
Son olarak tenceremizdeki kabak ve havucun suyu çekildikten sonra biraz dinlendirip soğumaya bırakıyoruz ve soğuduktan sonra karışımımıza ekliyoruz. Afiyet olsun.

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

kahveseruvenii

ÜYE

Merhaba, ben lili 🙋🏼‍♀️beden eğitimi öğretmeniyim boş vakitlerimde hobi olarak değişik kahve tariflerini deneyip sizlerle paylaşıyorum umarım beğenirsiniz