Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Mis Gibi Kokusuyla:

Üzümlü Kurabiye Tarifi

Mis Gibi Kokusuyla:

Üzümlü Kurabiye Tarifi

Üzümlü Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Beyza Kaynak

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
79TAKİPÇİ
2İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Uzun bir süre beklese bile bayatlamayan, ısırınca ağızda kum gibi dağılan üzümlü kurabiye... Pratik olarak hazırlanmasının yanı sıra içerisine katılan kuru üzümlerle tadı daha da lezzetleniyor.

Tarifimiz için ihtiyacımız olanlar da her evde bulunur türden ve ekonomik. Kurabiye kriziniz tuttuğunda enfes bir tarif arıyorsanız, muhakkak denemelisiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı
    fındık
  • 1 su bardağı
    şeker
  • 1 su bardağı
    kuru üzüm
  • 2 adet
    yumurta
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 adet
    limon kabuğu rendesi
  • 250 gram
    tereyağı
  • 3 - 3,5 su bardağı
    un

Pişirme Önerisi

Pişim süresi fırına göre değişiklik gösterebilir. Üzeri kızarınca fırından alabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalardan birinin sarısını ayırın. Geri kalan yumurtaları, derin bir kaba alın. Üzerine şekeri dökerek, şeker eriyene kadar çırpın.

  2. Oda sıcaklığındaki tereyağını karışıma ekleyin ve yoğurun. Fındığı, üzümü ve limon kabuğu rendesini ekleyip, karıştırın.

  3. Kabartma tozunu ekleyin. Unu ise eleyerek, alabildiğine ekleyin. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle yuvarlayın. Ardından yanmaz kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

  5. Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Üzerileri kızarınca fırından alabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.

Servis Önerisi

Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı gidince üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?