Hafif ve Yumuşacık:

Portakallı Muffin Tarifi

Hafif ve Yumuşacık:

Portakallı Muffin Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
8437 takipçi815 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ekim 5, 2020
15 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Ocak 13
20 dakika
4
Gökçen Mutaf
Ocak 13, 2020
15 dakika
Zeynep Çetin
Mayıs 5

Canınız şöyle nefis bir kek çekti ama öyle kocaman kocaman kekler de pişirmek istemiyorsunuz. Misafirleriniz geliyor şöyle çay yanına ikramlık bir tarif arayışındasınız. Evdeki malzemeleri de kullanarak hem porsiyonluk şekilde afiyetle tüketebileceğiniz hem de ikramlık olaran sunabileceğiniz enfes bir muffin tarifi geliyor. İçi yumuşacık, görüntüsü ise en az kendisi kadar tatlı. Karşınızda: taze sıkılmış portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğuyla hazırlanan porsiyonluk portakallı muffin tarifi!

Dilerseniz içerisine kakao, çikolata, fındık, ceviz gibi malzemeler koyarak lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Yine üzerini krema, portakal kabuğu şekerlemeleri, portakal kabuğu, çikolata gibi malzemelerle de süsleyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, misler gibi portakal kokan portakallı muffin tarifimize buyur ediyoruz. Çaylar hazır olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Portakallı Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1/2 su bardağısüt
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 1/2 su bardağıtaze sıkılmış portakal suyu
  • 1 adetrendelenmiş portakal kabuğu
  • 2,5 su bardağıun
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilin

Portakallı Muffin Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzuya göre muffin karışımına küçük parçalar halinde doğranmış portakal kabuğu parçaları da katabilirsiniz.

Portakallı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın. Toz şeker ilave ettiğiniz muffin harcını krema halini alana kadar karıştırın.

  2. Süt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, taze sıkılmış portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunun yarısını kattığınız muffin harcını mikser yardımıyla karıştırın.

  3. Elenmiş un ve kabartma tozu kattığınız muffin karışımını tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.

  4. Porsiyonluk muffin kalıplarına hazırladığınız portakallı muffin harcını, kalıpların üzerlerinde bir parmak kalınlığında boşluk kalacak şekilde paylaştırın.

  5. 180 derece fırında kabarıp, üzerleri çatlayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.Fırından çıkardığınız muffinleri, oda ısısında kendi kalıplarında dinlendirin. Hoş bir aroma ve ıslaklık katması için muffinlerin üzerine arzuya göre portakal reçeli sürdükten sonra servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?