Kokusu Evi Saracak:

Limonlu Mis Kek Tarifi

Kokusu Evi Saracak:

Limonlu Mis Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Hatice ÜNAL
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Lezzetli ve pratik tarifler için t ... Devamını okuyun
Hatice ÜNAL
13283 takipçi38 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ekim 5, 2020
15 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Mart 19
15 dakika
Filiz BadgeAdvertisement
5
Filiz Makarna
Haziran 26, 2020
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 24, 2020
20 dakika

Henüz fırındayken bile evi saran mis gibi kokusuyla yumuşacık bir tarif kendisi... Limonlu mis kek tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Limonlu Mis Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetyumurta
  • 1,5 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağısüt
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 adetlimon kabuğu rendesi
  • 1 adetlimon suyu
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya
  • 2,5 su bardağıun

Limonlu Mis Kek Tarifinin Püf Noktası

Kalıbınızın büyüklüğüne göre yumurta ve şeker miktarını arttırabilir veya eksiltebilirsiniz.

Limonlu Mis Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve yumurtayı mikserin yüksek ayarında krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 8 dakika çırpıyoruz.

  2. Daha sonra süt, sıvı yağ ve rendelenmiş limonu ve suyunu ekleyip çırpıyoruz. Bu aşamadan sonra mikser kullanmayıp spatula ile devam ediyoruz. Hamurun daha güzel kabarması için.

  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip karışıma ekleyip alttan üste doğru iyice hafifçe karıştırıyoruz.

  4. Kıvamı cıvık olacak çok cıvık deyip sakın un eklemeyin 2,5 su bardağı un yeterli.

  5. En önemli püf noktası genelde çoğu kişi kalıptan keki çıkartamayıp saatlerce kekin soğumasını bekliyor, size bunun pratiğini söylüyorum, ben ilk sıcağı çıktıktan sonra kek kalıbını beklemeden çıkartıyorum.

  6. Eğer kalıbı biraz tereyağı veya margarin ile yağlayıp,birazda un serpiştirirsek kek kalıba asla yapışmaz.

  7. Yağladığımız kalıba karışımı döküyoruz ve fırına vermeden önce tezgaha hafifçe kalıbı vurun ki havası çıksın içi çiğ kalmasın ve güzel kabarsın.

  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirelim.

  9. Ben daha sonra üzerine benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata ile süsledim, dilerseniz pudra şekeri de serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?