portakalli-kahve-cekirdegi-kurabiye-hatice
Kavanozlar Dolsun:

Portakallı Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi

20 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle

Portakallı kahve çekirdeği kurabiyeyle kahve ikramlıklarınıza bir yenisini eklemek ister misiniz? Gerek görüntüsü gerek lezzeti ile nefis bir tarif geliyor. İsterseniz 2 ölçü olarak yapıp kavanozda muhafaza edebilir, ikram edeceğiniz zaman kullanabilirsiniz...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Portakallı Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125gramtereyağı ya da margarin
  • 1adetyumurta
  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 1/2su bardağımısır nişastası
  • 1tatlı kaşığıgranül kahve(2 yemek kaşığı sıcak su ile açılmış)
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 2-3yemek kaşığıkakao
  • 2,5su bardağıun(kontrollü kullanın)
  • 1adetportakal kabuğu rendesi
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Portakallı Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle ben kurabiye tariflerinde de kek yapar gibi hamur sert kıvam alana kadar mikserle çırparım. Daha homojen bir kıvamı oluyor ve çabuk şekil alıyor. Elinizle de yapabilirsiniz tabii.
  2. Yumuşamıs tereyağı veya margarini pudra şekeri ve nişasta ile çırpıyoruz. Krema gibi kıvam alınca portakal kabuğu rendesi, kakao ve sıcak su ile açtığımız kahveyi koyup, biraz daha çırpıyoruz.
  3. isteğe göre 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi de kullanabilirsiniz. (Türk kahvesi ile de yaptım ama acı bir tadı oldu, damak zevkine göre değişir tabii.)
  4. Unun birazını ekleyip, mikserle çırptıktan sonra hamuru tezgaha alıp güzelce ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğuralım.
  5. En son küçük parçalar alıp, kürdan yardımı ile ortasına çizik atarak kahve çekirdeği görünümü veriyoruz. 170 derece ısıttığımız fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz (Küçük olduğu için çabuk pişiyor, dikkatli olun, arada kontrol edin.)


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?