Hem Şık Hem Leziz:

Kahve ve Labne Peynirli Panna Cotta Tarifi


Bu tabakta lezzet ve şık sunum bir arada. Haydi sizi bu leziz panna cotta tarifi için mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kahve ve Labne Peynirli Panna Cotta Tarifi İçin Malzemeler

  • 500mililitresüt
  • 400mililitrekrema
  • 100gramlabne peyniri(suyu süzülmüş)
  • 200gramtoz şeker
  • 6adetyaprak jelatin(soğuk suda bekletilmiş)
  • 1-2damlavanilya esansı
  • 2yemek kaşığıgranül kahve

Kahve ve Labne Peynirli Panna Cotta Tarifinin Püf Noktası

Bu tarifte, tatlınızı ters çevirerek sunum yapmak istiyorsanız jelatin miktarını 7'ye çıkarın (küçük yaprak jelatin). Tatlıyı bir gün önceden yapıp soğuduktan sonra kaselerin üzerini streç film ile kapatıp dolapta muhafaza ederseniz ertesi gün daha da lezzetli olacaktır.

Kahve ve Labne Peynirli Panna Cotta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Jelatin yapraklarını bir kaseye koyup üzerini geçecek kadar soğuk suya koyun ve 5-8 dakika kadar bekletin. Bu işlemi sütlü karışım pişmeden 5- 10 dakika önceden yapabilirsiniz.
  2. Süt, krema, peynir, vanilya, kahve ve şekeri ocağa almadan önce çok iyi karıştırın. Az ısıda başlayıp sonrasında ısıyı yükselterek ve karıştırmayı bırakmadan kaynatın.
  3. Biraz kaynadıktan sonra kenara alın. Küçük jelatin yapraklarını hafifçe elinizde sıkarak sütlü karışıma ilave edin ve yine karıştırıp suda erimesini sağlayın.
  4. Sunumunu isterseniz bardakta veya kasede, isterseniz de iyice soğuduktan sonra tabağa ters çevirerek  yapabilirsiniz. Çevirerek sunmak isteyenlere, bir gün buzdolabında bekletmelerini öneririm. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Sevims_kitchen
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi45 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?