Name: Ev Yapımı Tantuni
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet ekmek; 500 gram dana eti ((tantuni için kesilmiş)); 1 adet domates; 1/2 adet soğan; 4-5 demet maydanoz; 1 tutam kırmızı toz biber; 1 tutam pul biber

Pratik bir akşam yemeği arıyorsanız et tantuni tam size göre. Yapımı çok basit yemesi çok lezzetli... Ev yapımı tantuni tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ev Yapımı Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

3 adet ekmek
500 gram dana eti (tantuni için kesilmiş)
1 adet domates
1/2 adet soğan
4-5 demet maydanoz
1 tutam kırmızı toz biber
1 tutam pul biber

Ev Yapımı Tantuni Tarifinin Püf Noktası

Su ekleme aşamasında her defasında çok az su ekleyerek pişirelim.

Ev Yapımı Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?

Etleri biraz sıvı yağ ve tereyağında pişirelim, suyunu çeken etlere su çektikçe yarım bardak su ekleyip tekrar pişirelim.
Üzerine toz kırmızı biber ve pul biber ekleyelim.
Suyunu çektikçe ara ara su ekleyelim. Etler pişene kadar bu işlemi tekrarlayalım.
Biraz sulu kalan etlerin üzerine ekmekleri kapatıp yağını ekmeklere vermesini sağlayalım.
Ekmekleri etleri paylaştırıp, en son içine ince kıydığınız maydanoz, domates ve soğanı ekleyip servise sunalım, yapanlara şimdiden afiyet olsun.

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Tekyemek

ÜYE

Yemek yapmayı çok seven, 2 çocuk annesi, yüksek lisans yapmış bir ev hanımıyım. Beni buradan ve instagramdan takip eden herkese teşekkür ediyorum, hoşgeldiniz🌺