Lezzet Şöleni:

Karamelli Şeftalili Kek Tarifi


Şeftalilerin kekle olan uyumuna inanamayacaksınız. Bu uyum keki kek olmaktan bambaşka bir lezzet şölenine çeviriyor. Karamel aroması da tadına tat katacak. Karamelli şeftalili kek tarifi için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Karamelli Şeftalili Kek Tarifi İçin Malzemeler

Üzeri için:

  • 4adetşeftali
  • 4yemek kaşığıesmer şeker (ya da toz şeker)
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 3yemek kaşığıkrema

Keki için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1/2su bardağıyoğurt
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 2su bardağı (bir parmak eksik)un

Karamelli Şeftalili Kek Tarifinin Püf Noktası

Servis esnasında karamel sosundan dilimlediğiniz keklere ayrı ayrı dökerseniz, görüntüsü ve lezzetinin şahaneliği katlanacaktır.

Karamelli Şeftalili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Esmer şekeri tavaya alıp kısık ateşte eritiyoruz. Eridiği zaman tahta kaşık ile tereyağı ve kremayı ekleyip karıştırıyoruz.
  2. İnce ince dilimlediğimiz şeftalileri içerisine alıp 10-15 dakika pişiriyoruz.
  3. 3 yumurtayı şekerle çırpıp kabartıyoruz. İçerisine yoğurt sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpıp vanilin, kabartma tozu ve un ekleyip en düşük ayarda tekrar çırpıyoruz.
  4. Baton kek kalıbına pişirme kağıdı serip pişen şeftalileri sık bir şekilde içerisine diziyoruz. Şeftalilerin piştiği karameli bir kenara ayırıyoruz.
  5. Şeftalilerin üzerine kek karışımını döküp 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Kürdan kontrolüyle pişip pişmediğine bakabilirsiniz.
  6. Pişen kekimiz soğuyunca servis tabağına kalıptan ters çevirerek çıkarıyoruz. Şeftalilere zarar vermeden nazikçe pişirme kağıdını ayırıyoruz.
  7. Kalan karamelli sosu üzerine dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Betisarie
Yemek sadece yemek değil, aynı zamanda bir keyiftir.
0takipçi8 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?