Etleri Ağızda Dağılır:

Kolay Yahni Tarifi

Etleri Ağızda Dağılır:

Kolay Yahni Tarifi

https://yemek.com/tarif/kolay-yahni/ | Kolay Yahni Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mrs.sunlock
Başka tariflerim için Instagram sayfama beklerim👇🏻 @mrs.sunlock
mrs.sunlock
8325 takipçi62 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Zeynep
Haziran 27, 2019
50 dakika
birazyemek_
Kasım 12
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
Betül Kara
Eylül 26
5 dakika

Yumuşacık ağızda dağılan kuşbaşı etli, bol arpacık soğanlı çok lezzetli bir sulu yemek tarifim var. Bir çimdik tarçın kullanarak aromayı öyle bir yükseğe çıkardım ki inanamayacaksınız tadına. Yiyenler içinde tarçın olduğunu anlayamayacak ama etkisini hissedecekler. Haydi sizi hemen, kolay yahni tarifi için mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Kolay Yahni Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gramdana kuşbaşı eti
  • 2 adet küçük boypatates
  • 15-20 adetarpacık soğan
  • 1 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetdefne yaprağı
  • 1/2 çay kaşığıtoz tarçın
  • 1 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığıtoz karabiber
  • 1/2 çay kaşığıkimyon
  • 2 su bardağıılık su
  • 1 tatlı kaşığıtuz

Kolay Yahni Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri ekleyip pişirdikten sonra, patateslerin parçalanmaması için kontrol etmek lazım. Patatesler pişip yemek kıvam alınca yemeğimiz hazır demektir.

Kolay Yahni Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Düdüklü tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağını, tereyağını ve kuşbaşı eti ekleyip yüksek ateşte mühürlüyoruz.

  2. Hiç dokunmadan, bir tarafı pişince karıştırıyoruz. Rengi dönünce üzerine suyunu ekleyip düdüklünün kapağını kapatıp 10-15 dakika pişiriyoruz.

  3. Bir tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve arpacık soğanları ekliyoruz. Salçayı ekleyip kavuruyoruz.

  4. Büyük doğradığımız patatesleri, minik doğradığımız sarımsağı ve haşlanan kuşbaşı etleri ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

  5. Baharatları, defne yaprağını, tuzu ve haşlarken kalan suyunu ekliyoruz. Suyunu çekip patatesler pişene kadar yemeği pişiriyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?