Name: Portakal Soslu İrmik Muhallebisi
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 litre süt; 3/4 su bardağı şeker; 3/4 su bardağı irmik; 1 tatl kaşığı tereyağı; 1 paket vanilya; 1,5 su bardağı portakal suyu; 1/2 su bardağı su; 2 yemek kaşığı nişasta; 3/4 çay bardağı şeker

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.7

Portakalın mayhoş tadı ve mis kokusu, irmik muhallebisiyle buluştu; ortaya bu şölen çıktı. Hem göze hem de mideye hitap eden portakal soslu irmik muhallebisi tarifini denemek için zaman kaybetmeyin.

Tarif Durağım

ÜYE

Merhaba paylaştığım tüm tariflerimin detaylı yapılış videolarını da dilerseniz Youtube da Tarif Durağım kanalımda bulabilirsiniz✌

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Portakal Soslu İrmik Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi İçin:

1 litre süt
3/4 su bardağı şeker
3/4 su bardağı irmik
1 tatl kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Sosu İçin:

1,5 su bardağı portakal suyu
1/2 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
3/4 çay bardağı şeker

Portakal Soslu İrmik Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, şeker ve irmiği tencereye alıp kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip ocaktan alıyoruz.
Tart kalıbını yapışmaması için suyla ıslatıp fazla suyunu süzüyoruz. Üzerine muhallebiyi döküp yüzeyini düzeltiyoruz. Buzdolabında 2-3 saat soğumaya bırakıyoruz.
Sosu için tüm sos malzemelerini ayrı bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Soğuyan irmik muhallebisini kalıptan servis tabağına ters olarak çıkarıp çukur kısma sosu döküp, sos soğuyunca dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.