Yumuşak dokusuyla portakal tadını çok seveceğiniz bir kek tarifi ile kaşınızdayız. Hazırlaması oldukça kolay olan kekin üzerine nefis bir şerbet gelecek. Şimdiden ellerinize sağlık.
Dokusu Yumuşacık:
Portakal Şerbetli Kek Tarifi
19 Mayıs 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Portakal Şerbetli Kek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 4adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıportakal suyu(toplam 5 tane kullandım)
- 2yemek kaşığırendelenmiş portakal kabuğu
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 2,5su bardağıun
Şerbet için:
- 2su bardağıportakal suyu
- 5yemek kaşığıtoz şeker
- 1yemek kaşığıportakal kabuğu rendesi
Portakal Şerbetli Kek Tarifinin Püf Noktası
Üzerine çikolata sosu ile servis edebilirsiniz.
Portakal Şerbetli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Portakalın kabuğunu rendeleyelim suyunu sıkalım. Yumurta ve şekeri çırpma kabına alalım köpük kıvamında olana kadar çırpalım.
- Portakal kabuğu rendesini ilave edelim çırpmaya devam edelim. Sıvı yağ ve portakal suyunu ekleyelim çırpalım.
- Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip çırpalım, kek hamurumuz hazır. Yağlanmış kalıbımıza kekimizi dökelim.
- Önceden Isıtılmış 180 derecede fırına verelim, ilk yarım saat 180 derecede pişirelim. Üzeri kızarınca 165 dereceye indirelim içini çekene kadar pişirelim.
- Serbeti için gereken tüm malzemeleri tencereye alıp, kaynatalım. Pişen kekimiz fırından çıktıktan sonra ilk ısısı gidince sosun çoğunu dökelim.
- Kekimiz soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım geri kalan sosumuzuda üzerine dökelim. Afiyet olsun.
Portakal Şerbetli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Her fırının pişirme derecesi farklı olur fırınınızı ona göre ayarlayın.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0