Sunumuyla Fark Yaratır:

Focaccia Ekmek Tarifi


Görüntüsüyle, lezzetiyle, kokusuyla sizi mest edecek bir ekmek tarifi var desem? Bir de yapımı çok çok basit desem ne dersiniz? Kokusu evi sararken siz çay suyunu koyun derim ben çünkü fırından çıkınca dayanamayacaksınız eminim!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Focaccia Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4su bardağı (bir parmak eksik)un
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 1paketinstant maya
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1,5su bardağıılık su

Focaccia Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un ve kekik derin bir yoğurma kabına konulup ortasına bir havuz açılır.
  2. Maya, zeytinyağı, sıcak su ve şeker havuzun ortasına, tuz da kenardaki unların üzerine dökülür. Ortasından başlayarak karıştırılır.
  3. Yoğurmaya başlanır.
  4. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor bu yüzden hamuru güzelce yoğurduktan sonra toparlamak için elinize çok az zeytinyağı alıp hamuru toparlayın.
  5. Streç film ile kabınızı kapatıp sıcak bir yerde hamuru 45 dakika dinlendirmeye bırakın.
  6. Hamur mayalandıktan sonra istediğiniz kalıbı veya tepsiyi yağlayıp elinizle aça aça kaba yayın.
  7. Fırınınızı 100 derecede önceden ısıtın.
  8. Hamurunuzun üzerini çeri domates, zeytin, dereotu, maydanoz vs. ile süsleyin.
  9. 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

withaleynna
İnstagram: withaleynna
0takipçi8 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?