Görüntüsüyle, lezzetiyle, kokusuyla sizi mest edecek bir ekmek tarifi var desem? Bir de yapımı çok çok basit desem ne dersiniz? Kokusu evi sararken siz çay suyunu koyun derim ben çünkü fırından çıkınca dayanamayacaksınız eminim!
Sunumuyla Fark Yaratır:
Focaccia Ekmek Tarifi
02 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Focaccia Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 4su bardağı (bir parmak eksik)un
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1paketinstant maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1,5su bardağıılık su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Focaccia Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un ve kekik derin bir yoğurma kabına konulup ortasına bir havuz açılır.
- Maya, zeytinyağı, sıcak su ve şeker havuzun ortasına, tuz da kenardaki unların üzerine dökülür. Ortasından başlayarak karıştırılır.
- Yoğurmaya başlanır.
- Yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor bu yüzden hamuru güzelce yoğurduktan sonra toparlamak için elinize çok az zeytinyağı alıp hamuru toparlayın.
- Streç film ile kabınızı kapatıp sıcak bir yerde hamuru 45 dakika dinlendirmeye bırakın.
- Hamur mayalandıktan sonra istediğiniz kalıbı veya tepsiyi yağlayıp elinizle aça aça kaba yayın.
- Fırınınızı 100 derecede önceden ısıtın.
- Hamurunuzun üzerini çeri domates, zeytin, dereotu, maydanoz vs. ile süsleyin.
- 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0