Sıradan Soslardan Sıkılanlara:

Pırasalı ve Fasulyeli Spaghetti Tarifi

Sıradan Soslardan Sıkılanlara:

Pırasalı ve Fasulyeli Spaghetti Tarifi

https://yemek.com/tarif/pirasali-ve-fasulyeli-spaghetti/ | Pırasalı ve Fasulyeli Spaghetti Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ferhat Bora
86263 takipçi240 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Eylül 22, 2014
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Ağustos 28, 2014
15 dakika
5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 19, 2020
20 dakika

"Akşama lezzetli ve doyurucu bir yemek hazırlayayım ama pratik de olsun" cümlesi içten geçirildiği anda akla ilk gelen tarifler şüphesiz makarna tarifleri. Makarnanın da en sevilen formlarından biri olan spaghetti, mutfak kilerlerimizde yerini hep korur, bittikçe yedeklenir.

Ta uzak yollardan, İtalya'dan gelen bu enfes makarna, farklı soslarla kombinlenerek her damağa hitap eder oldu yıllar boyunca. Bugün ise sizlere oldukça farklı bir versiyonunu sunmaya geldik.

Pırasalı ve fasulyeli spaghetti tarifi, sotelenmiş pırasaların haşlanmış fasulyeyle olan ilginç uyumunu,  spaghettiye bağlıyor. Haydi sizi bu enfes lezzet için mutfağa alalım!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Pırasalı ve Fasulyeli Spaghetti Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetpırasa
  • 2 su bardağıhaşlanmış kuru fasulye
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığı (tepeleme)krema
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 paketspaghetti
  • 1 yemek kaşığıeski kaşar(rendelenmiş)
  • 4 yaprakfesleğen

Pırasalı ve Fasulyeli Spaghetti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasaların beyaz ve açık yeşil kısımlarını ince ince doğrayın ve su dolu bir kaba alıp bekletin.

  2. Derin ve büyük bir tencerede bol tuzlu suda makarnayı pişmeye bırakın.

  3. Büyük ve derin bir tavaya tereyağını ve süzdüğünüz pırasaları alıp orta ateşte sotelemeye başlayın.

  4. Pırasalar yumuşayınca fasulyeleri, tuzu, karabiberi ve kremayı ekleyin.

  5. Makarnaları tam pişmeden, tencereden doğruca sosun olduğu tavaya alın ve azar azar makarna suyundan ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin.

  6. Sos kıvam alıp makarnalara iyice yapışana kadar bu işleme devam edin.

  7. Pişen makarnayı servis tabağına alın, üzerine eski kaşar rendesi ve fesleğen ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?