Evimizin Mutfağından:

Peynirli Buzluk Çöreği Tarifi

Evimizin Mutfağından:

Peynirli Buzluk Çöreği Tarifi

https://yemek.com/tarif/peynirli-buzluk-coregi/ | Peynirli Buzluk Çöreği Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
225855 takipçi679 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Nisan 13
25 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mart 23
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 20, 2019
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat

Evimizin mutfağında hazırladığımız, buzlukta muhafaza edip, dilediğiniz zaman tüketebileceğiniz nefis çörek hazırladık!

İster kahvaltıda, ister çay saatinde tüketin, bu çörek evdekilerin favorisi olacak! Neifs bir mayalı hamur, rendelenmil kaşar ve beyaz peyniri, incecik kıyılmış maydanoz bir araya gelince fırından çıkan kokunun güzelliğini tahmin edebilirsiniz! O halde evde bolca bulunan unlar tezgaha çıksın, hamurlar hazırlansın, peynirli buzluk çöreği sofraları şenlendirmeye geliyor! Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Tüm püf noktalarıyla anlattığımız videomuz aşağıda, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

1.5 saat

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Peynirli Buzluk Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 1/2 su bardağıılık süt
  • 1/2 su bardağıılık su
  • 1 paketkuru maya(10 gram)
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 2,5 su bardağıun

    İç Harcı İçin:

  • 1 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağırendelenmiş beyaz peynir
  • 1/2 demetmaydanoz(kıyılmış)

Peynirli Buzluk Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru hazırlamak için bir kasede ılık süt, ılık su, kuru maya ve toz şekeri karıştırıp 5 dakika kadar bekletin.

  2. Geniş bir kaseye mayalı karışımı ve sıvı yağı aktarın. Üzerine azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın.

  3. Ele yapışmayan bir hamur elde ettiğinizde üzerini temiz bir bez veya streç film ile kapatıp 1 saat mayalandırın.

  4. Mayalanmış hamurun üzerine bastırarak gazını alın. Üzerine kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş peynirleri ilave edip tekrar yoğurun.

  5. Yağlanmış borcamın içerisine hamuru yayın ve 20 dakika kadar borcamın içerisinde mayalamaya bırakın.

  6. Mayalanmış hamurun üzerine susam serpiştirip 185 derece fırında, üzeri kızarana dek, yaklaşık 25 dakika kontrollü olarak pişirin.

  7. Oda sıcaklığına geldikten sonra dilimleyerek servis edebilir veya buzlukta hava almayacak şekilde muhafaza edebilirsiniz.

Peynirli Buzluk Çöreği Tarifinin Servis Önerisi

Buzluktan çıkardıktansonra 15-20 dakika oda sıcaklığında bekletin, ister tavada, isterseniz fırında ısıtarak servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?