Kahvaltının yıldızı olmaya aday, 4 peynirli, çörek otlu topları mutlaka deneyin. İçine koyduğum güller ve kekikle lezzet nirvana...
Kahvaltının Yıldızı Olacak:
Peynir Topları Tarifi
03 Şubat 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Peynir Topları Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramçökelek
- 150gramtulum peyniri
- 150gramkeçi peyniri
- 150gramKilis peyniri
- 10adettomurcuk gül
- 1çay kaşığıkekik
- 2-3su bardağızeytinyağı(Kavanozu dolduracak kadar)
Peynir Topları Tarifinin Püf Noktası
Peynirleriniz yenilemeyecek kadar çok tuzluysa biraz suda bekletelim. Peynirler çok suluysa havada bekletme işlemini biraz daha uzun yapalım.
Peynir Topları Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çökeleği bir tepsiye alalım ve üzerine tülbent örterek havalı yerde 1 gün bekletin.
- Sonra karıştırma kabına çökelek ve tulum peynirini alım.
- Keçi ve Kilis peynirini üzerine rendeleyelim. (Benim keçi peyniri çörek otluydu, siz bir kaşık ayrıca ekleyebilirsiniz.)
- Hepsini yoğuralım.
- Tuzuna bakalım, azsa 1 tatlı kaşığı ekleyelim ki bozulmasın.
- Küçük parçalar alıp yuvarlayalım.
- Bir tepsiye dizelim ve üzerine tülbent örterek birkaç saat havalı yerde bekletelim.
- Temiz bir kavanoza biraz top biraz gül biraz kekik karışık dolduralım.
- Üzerini geçecek kadar zeytinyağı ekleyelim.
- Dolapta bekletelim ve kahvaltılarda afiyetle yiyelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0