Köz Patlıcanlı Humus Tarifi
Alışılmıştan Farklı:

Patlıcanlı Humus Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tadı alışılmış humustan farklı, çok güzel bir meze ile karşınızdayız! Patlıcanlı humus tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Patlıcanlı Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 1büyük su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1adetpatlıcan
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1dişsarımsak
  • 2yemek kaşığıdomates sos
  • 3yemek kaşığıtahin
  • 1adet küçük boysoğan

Patlıcanlı Humus Tarifinin Püf Noktası

Robotta nohutun üzerine zeytinyağı koymak yerine nohutlar sıcakken üzerine zeytinyağı ve tuz döküp bekletip, robottan çekerseniz daha güzel oluyor.

Patlıcanlı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanı soyup, küp küp kesip tavada çok az soğanla pişirmeye başlıyoruz.
  2. Patlıcanlar çatalla ezilebilecek hale gelene kadar üstüne azar azar sıcak su ekleyerek pişirmeye devam edin.
  3. Domates sosu ilave edin.
  4. Daha sonra bir kaba alıp, çatalla ezip, içerisine bir diş sarımsak ilave edin.
  5. Haşlanmış nohut, tahin, zeytinyağı, patlıcan karışımı ve biraz suyu robottan çekin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

yemekani
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?