Alışılmıştan Farklı:

Patlıcanlı Humus Tarifi

Alışılmıştan Farklı:

Patlıcanlı Humus Tarifi

Köz Patlıcanlı Humus Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
yemekani
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
yemekani
0 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 11, 2016
15 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika

Tadı alışılmış humustan farklı, çok güzel bir meze ile karşınızdayız! Patlıcanlı humus tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Patlıcanlı Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 büyük su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1 adetpatlıcan
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 dişsarımsak
  • 2 yemek kaşığıdomates sos
  • 3 yemek kaşığıtahin
  • 1 adet küçük boysoğan

Patlıcanlı Humus Tarifinin Püf Noktası

Robotta nohutun üzerine zeytinyağı koymak yerine nohutlar sıcakken üzerine zeytinyağı ve tuz döküp bekletip, robottan çekerseniz daha güzel oluyor.

Patlıcanlı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanı soyup, küp küp kesip tavada çok az soğanla pişirmeye başlıyoruz.

  2. Patlıcanlar çatalla ezilebilecek hale gelene kadar üstüne azar azar sıcak su ekleyerek pişirmeye devam edin.

  3. Domates sosu ilave edin.

  4. Daha sonra bir kaba alıp, çatalla ezip, içerisine bir diş sarımsak ilave edin.

  5. Haşlanmış nohut, tahin, zeytinyağı, patlıcan karışımı ve biraz suyu robottan çekin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?