Patlıcanlı Humus Tarifi

Alışılmıştan Farklı:

Patlıcanlı Humus Tarifi

Tadı alışılmış humustan farklı, çok güzel bir meze ile karşınızdayız! Patlıcanlı humus tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

yemekani

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Patlıcanlı Humus Tarifi İçin Malzemeler

1 büyük su bardağı haşlanmış nohut
1 adet patlıcan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates sos
3 yemek kaşığı tahin
1 adet küçük boy soğan

Patlıcanlı Humus Tarifinin Püf Noktası

Robotta nohutun üzerine zeytinyağı koymak yerine nohutlar sıcakken üzerine zeytinyağı ve tuz döküp bekletip, robottan çekerseniz daha güzel oluyor.

Patlıcanlı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanı soyup, küp küp kesip tavada çok az soğanla pişirmeye başlıyoruz.
Patlıcanlar çatalla ezilebilecek hale gelene kadar üstüne azar azar sıcak su ekleyerek pişirmeye devam edin.
Domates sosu ilave edin.
Daha sonra bir kaba alıp, çatalla ezip, içerisine bir diş sarımsak ilave edin.
Haşlanmış nohut, tahin, zeytinyağı, patlıcan karışımı ve biraz suyu robottan çekin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

yemekani

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Alışılmıştan Farklı: Patlıcanlı Humus Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Tam Tutan Kıvamıyla: Kolay Mercimek Köftesi

ATIŞTIRMALIK

Tam Tutan Kıvamıyla: Kolay Mercimek Köftesi

emineli_lezzetler

Çabucak Hazır: Pratik Etsiz Çiğ Köfte

ATIŞTIRMALIK

Çabucak Hazır: Pratik Etsiz Çiğ Köfte

Hiç Zor Değil: Evde Etsiz Çiğ Köfte

ATIŞTIRMALIK

Hiç Zor Değil: Evde Etsiz Çiğ Köfte

Tam Kıvamında: Ev Yapımı Çiğ Köfte

ATIŞTIRMALIK

Tam Kıvamında: Ev Yapımı Çiğ Köfte

Her Emeğe Değer: Etli Çiğ Köfte

ATIŞTIRMALIK

Her Emeğe Değer: Etli Çiğ Köfte

Saden Karabacak