Urfa Usulü:

Has Çiğ Köfte Tarifi


İnsanlığın beşiğinden günümüze gelen karşı konulamaz bir lezzet... Has çiğ köfte tarifi ile dışarıdan bir daha çiğ köfte yemek istemeyeceğiniz bir lezzet hazırlayacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Has Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 3çay bardağıköftelik bulgur
  • 3yemek kaşığıisot
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1adet orta boysoğan
  • 3dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 2adetyumurta

Has Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta hariç diğer malzemeleri çiğ köfte leğenine aktarın.
  2. Bulgur dışındaki malzemeleri az bir suyla karıştırıp daha sonra hepsini çok su kullanmadan hızlıca 20 dakika yoğurun.

    Yumurtayı pişirip ekleyin.
  3. İsteğe bağlı olarak yeşil soğan, maydanoz, nane doğranıp yumurta eklemeden önce eklenebilir (orijinal yeşillikli)
  4. Marul ve ayranla servis yapın. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Gurmee63
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?