kizartmadan-patlican-yemegi-tarifi
Hafiflikte Öncü:

Kızartmadan Patlıcan Yemeği Tarifi

14 Temmuz 2020
Tarif Defterime
Ekle

Önden kızartmadan, fırınlamadan, zahmetsiz ve nefis bir patlıcan tarifi geliyor. Yaz için hafif lezzetler arayanlar, tarifi muhakkak kaydedin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kızartmadan Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetbostan patlıcanı
  • 1adet büyük boydomates
  • 1adet küçük boysoğan
  • 1adetdolmalık biber
  • 1tutamtuz
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Kızartmadan Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İstediğimiz şekilde doğradığımız biber, patlıcan ve soğanları yağla beraber tencereye alıyoruz. 
  2. Üzerine tuz gezdirip karıştırıyoruz. 
  3. Kapağını kapatıp kısık ateşte ara ara kontrol ederek pişmeye bırakıyoruz (arzu ederseniz 1-2 sarımsak da ekleyebilirsiniz). 
  4. 15 dakika sonra domatesleri de ekleyip 5 dakika daha pişiriyoruz. (Pişme süresi değişebilir). Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

2

beparm1 Kasım 2023 21:39
yediğim şeylerin kalorisine dikkat ederim. patlıcan gayet az yağlı ve çok lezzetli oldu. kendi suyuyla pismesi ayrı güzel. günlük yemek olarak sıkça kullanacağım bir tarif. yanina bulgur pilavı çok yakışıyor. patlıcanları yarım saat önceden tuzlu suda beklerse acısı gidecektir. soğan ve biberi kavurduktan sonra patlıcanları ekleyerek pisirdim. tavsiyem 👍
Yanıtla
Yemek.com 2 Kasım 2023 08:45
Yanıtla
Ellerinize sağlık!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?