Patates Piyazı Tarifi
Limonlu Ferahlık:

Patates Piyazı Tarifi

18 Haziran 2025
Tarif Defterime
Ekle

Patates piyazı, temel malzemelerle hazırlanan ve lezzetiyle şaşırtan bir salata türüdür. Geleneksel piyaz tarifleri kuru fasulye ile yapılırken, bu versiyonda haşlanmış patates başrolde yer alır. Soğan, maydanoz ve zeytinyağı-limon sosuyla zenginleştirilmiş bu meze, hafif bir eşlikçidir. Akdeniz ve Ege mutfağında sıkça karşımıza çıkan patates piyazı, yaz sofralarınıza yakışacak.

Pratikliğiyle dikkat çeken patates piyazı, az malzemeyle çok lezzet vadeder. Üstelik dolapta birkaç saat bekledikçe sosunu çeken patatesler, çok daha yoğun aromaya kavuşur. İster et yemeklerinin yanına, ister tek başına bir öğün olarak servis edin; evde kolay salata tarifleri arasında yıldızı parlayan bu lezzet, damaklarda kalıcı iz bırakmaya geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Patates Piyazı Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için180/kcal
Patates Piyazı Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Patates Piyazı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5adetpatates
  • 4adetmarul yaprağı
  • 1adetkuru soğan
  • 1/4demetdoğranmış maydanoz
  • 1adetlimonun suyu
  • 3-4yemek kaşığısızma zeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 8adettaze soğan
  • 1çay kaşığıkuru nane
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Patates Piyazı Tarifinin Püf Noktası

Soğanları önceden 5 dakika tuzla ovup sudan geçirebilirsiniz; acılığını alır.

nasil-yapilir

Patates Piyazı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patates piyazı için patateslerin kabuğunu soyup yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  2. Piyazlık doğradığımız soğanı, maydanozu ve marulu ekliyoruz.
  3. Zeytinyağını, limon suyunu ve baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Patates piyazı hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Patates Piyazı Tarifinin Pişirme Önerisi

Patatesleri çok fazla haşlamayın, dağılmadan doğranabilir kıvamda olmaları yeterli.

Patates Piyazı Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabağına alırken üzerine birkaç dal taze maydanoz veya sumak serpebilirsiniz.


Patates Piyazı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?