Patates piyazı, temel malzemelerle hazırlanan ve lezzetiyle şaşırtan bir salata türüdür. Geleneksel piyaz tarifleri kuru fasulye ile yapılırken, bu versiyonda haşlanmış patates başrolde yer alır. Soğan, maydanoz ve zeytinyağı-limon sosuyla zenginleştirilmiş bu meze, hafif bir eşlikçidir. Akdeniz ve Ege mutfağında sıkça karşımıza çıkan patates piyazı, yaz sofralarınıza yakışacak.
Pratikliğiyle dikkat çeken patates piyazı, az malzemeyle çok lezzet vadeder. Üstelik dolapta birkaç saat bekledikçe sosunu çeken patatesler, çok daha yoğun aromaya kavuşur. İster et yemeklerinin yanına, ister tek başına bir öğün olarak servis edin; evde kolay salata tarifleri arasında yıldızı parlayan bu lezzet, damaklarda kalıcı iz bırakmaya geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.
Patates Piyazı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0