Name: Pastırmalı Kaşarlı Börek
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 15 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet yufka; 50 gram pastırma ((artırıp azaltabilirsiniz)); 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri ((artırıp azaltabilirsiniz)); 2 adet yumurt sarısı; 1 çay bardağı süt; 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 1 çay kaşığı susam

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Hızlı ve doyurucu bir börek tarifi arıyorsanız pastırmalı kaşarlı börek tarifi size göre. Paçanga böreğini sevenler muska şeklinde sarılan bu böreği hemen denediler bile.

Damla Can Aksoy

ÜYE

Love Kitchen

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Pastırmalı Kaşarlı Börek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka
50 gram pastırma (artırıp azaltabilirsiniz)
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri (artırıp azaltabilirsiniz)
2 adet yumurt sarısı
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı susam

Pastırmalı Kaşarlı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yufkayı dört parmak genişliğinde dikdörtgen şeklinde kesin.
Yumurta sarısını, sütü ve ayçiçek yağını karıştırın.
Yufkaların üzerine harçtan sürün.
Pastırmayı ve kaşar peynirini karıştırıp yufkaların içine koyun ve muska şeklinde sarın.
Üzerine harçtan sürüp susam serpin. Derin yağda kızartıp servis edin.