Bulut Gibi:

Pamuk Ekmek Tarifi

Bulut Gibi:

Pamuk Ekmek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mutfaktahanfendi
Mutfak benim terapi alanım var mı aksini idda eden?
mutfaktahanfendi
0 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 28, 2017
1 saat
4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 8, 2018
45 dakika

Kabuğu ince ve gevrek, içi puf puf ekmekler istiyorsanız pamuk ekmek tarifi tam size göre. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Pamuk Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıılık süt (200 ml.)
  • 1 su bardağıılık su (200 ml.)
  • 1 paketkuru maya (ya da 1 paket instant maya)
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 2 silme tatlı kaşığıtuz
  • 4 su bardağıun
  • 2 yemek kaşığıyoğurt
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı (arzuya göre)

Pamuk Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Fırına atmadan üzerini örtüp on dakika bekletin.

Pamuk Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırın mutlaka önceden hazır olsun.

Pamuk Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt ve su derin bir kaba alınır, toz şeker ve maya eklenip karıştırılır.

  2. Maya aktive olana kadar un ve tuz elenerek kaba alınır.

  3. Unu bir kerede doldurmayın, yoğurt ve yağ ile mayalı karışımı ortasına alalım, azar azar dıştan içe doğru karıştıralım.

  4. Üzerini streç filmle saralım bir kapak örtüp sofra bezine ya da havluya saralım.

  5. Durdukça güzelleşen bir hamur bu, saat başı gazını alıp katlayarak bekletebilirsiniz. Çok bekleyecekse balkon ya da dolaba alabilirsiniz.

  6. Unlanmış tezgaha alıp çok oynamadan ellerimizi unlayıp uzatalım. İster hamburger ekmeği kadar ister mini ekmek modeli yapıp tepsiye dizelim.

  7. Üzerine sadece su ve un da serpebilirsiniz ama pekmezli su ve susamı şiddetle öneririm.

  8. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim, önce 200 derecede on dakika sonra 220 derecede pişirin.

  9. Çıkınca üzerine su serpip temiz bir pişirme kağıdı ve havlu örtüp dinlendirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?