Karadeniz’in en sevilen lezzetlerinden birisi şüphesiz ki Orijinal Akçaabat Köftesi’dir. Trabzon’un incisi Akçaabat’tan çıkan bu köfte, zamanla tüm Türkiye'nin gönlünü fethetmiş, sofraların baş tacı olmuştur. Bugün sizlerle, dilden dile aktarılan bu eşsiz tarifi evde kolayca ve adım adım yapabileceğiniz şekilde paylaşıyoruz. Üstelik en saf haliyle, katkısız, doğal malzemelerle...
"Orijinal Akçaabat Köftesi nasıl yapılır?" diye merak ediyorsanız, cevabı çok basit: Birkaç temel malzeme ve doğru teknikle, dışı çıtır, içi yumuşacık, damağınızda iz bırakacak bir lezzet elde edebilirsiniz. Bu tarifin sırrı ise iki kez çekilmiş et karışımında ve uygun dinlendirme süresinde gizli. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yorumlar
0