Nohutlu şehriyeli pilav tarifi, tane tane dokusu ve enfes lezzetiyle akşam yemeği sofralarının olmazsa olmaz lezzetlerinden biri.
Dilara'nın Tarifi:
Nohutlu Şehriyeli Pilav Tarifi
09 Haziran 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
28 dakika
Nohutlu Şehriyeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıarpa şehriye
- 1çay bardağıtel şehriye
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 3,5-4su bardağısıcak su
- 1çay bardağıhaşlanmış nohut
- 1,5çay kaşığıtuz
Nohutlu Şehriyeli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nohutlu şehriyeli pilav için öncelikle tencereyi ocağa alalım ve sıvı yağı ekleyerek ısınmasını sağlayalım. Yağ yeterince ısındıktan sonra arpa şehriyeyi ilave edelim ve rengi hafifçe dönene kadar kavuralım.
- Ardından tel şehriyeyi ekleyelim ve her iki şehriyeyi birlikte birkaç dakika daha kavurmaya devam edelim. Şehriyelerin eşit şekilde renk almasına dikkat edelim.
- Daha sonra tereyağı ve tuzu ilave edelim. Tereyağının tamamen eriyip şehriyelerle bütünleşmesini sağlayarak karıştıralım.
- Tereyağı eridikten sonra sıcak suyu ve nohutu ekleyip karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatalım. Kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım.
- Pişirme süresi tamamlandıktan sonra birkaç dakika dinlendirip servis edelim. Nohutlu şehriyeli pilav hazır! Afiyet olsun.
Nohutlu Şehriyeli Pilav Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Nohutlu Şehriyeli Pilav Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0