https://yemek.com/tarif/yer-elmasi-corbasi-2/ | Yer Elması Çorbası Tarifi
Bir Vitamin Deposu:

Yer Elması Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ben yediğim şeyin tipine değil içine bakarım diyen arkadaşlarım bu tarifi hemen not etsin. Zira kendileri bir vitamin deposu.

Lafı çok uzatmayacağım çünkü biliyorum ki yer elmasından nasıl çorba olacağını merak ediyorsunuz.

Ama kısaca şunu söylemeliyim ki yumuşacık kıvamı ve lezzetiyle çorbanızı içerken, ikinci kaseyi de içmeli miyim, diye düşünmeye başlayacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Yer Elması Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramyer elması
  • 1adetsoğan
  • 1adethavuç
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 200mililitrekrema(veya 150 mililitre)
  • 1litresu
  • 1avuçdereotu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Yer Elması Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağı tenceremize alalım. Robottan geçirdiğimiz veya doğradığımız soğanlar yumuşayana kadar kavuralım.
  2. Kabuklarını soyduğumuz ve robottan geçirdiğimiz/rendelediğimiz yer elmasını ve havucu da ekleyelim.
  3. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika pişmeye bırakalım.
  4. Tencereye 1lt suyu ekleyelim. Sebzeler yumuşayana kadar kendi halinde pişirmeye bırakalım.
  5. Sebzeler pişince sütü/kremayı ve baharatları ekleyelim. Bir taşım daha pişirelim. Ocaktan alalım. Blenderdan geçirelim.
  6. İnce ince doğradığımız dereotunu ekleyip son defa daha karıştıralım. Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

aylak_chef
Önce aklıma, sonra mideme düşen tüm tarifler burada! :) Tariflerimin devamı içi...
Devamını okuyun
0takipçi69 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?