Muzlu Tiramisu Tarifi

Kökeni İtalya’ya dayanan tiramisu, kahveyle ıslatılmış kedidili bisküvilerin kremalı karışımla kat kat dizilmesiyle yapılan bir tatlı. İtalyanca “beni yukarı çek” anlamına gelir ve dünya mutfaklarında en sevilen tatlılardandır. En bilinen tarifinde mascarpone peyniri kullanılsa da, ev yapımı versiyonlarında çoğunlukla labne ile hazırlanır. Bu nefis tatlının muzlu tiramisu olarak yeniden yorumlanması yepyeni damak yolculuğu sunuyor.

Yoğun kahve kokusu, üzerine serpiştirilen kakao ve katmanlar arasına gizlenen taze muz dilimleri… İşte tam da bu noktada, klasik tiramisuya tropikal dokunuş katan muzlu tiramisu tarifi, çayın ya da kahvenin yanında farklıklık olacak. Afiyetle...