Pişirdikten sonra kokusu ile herkesi hayran bırakacağınız enfes bir tarifimiz var! Hem doyurucu hem de pratik hazırlanması ile öğrencilerin gözdesi olacak ekmeklerden biri üstelik. Muzlu ekmek tarifi için mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
5 kişilik
10 dakika
50 dakika
Yerli muz kullanırsanız eğer muz miktarı 5 adete kadar çıkabilir. Olgun muz kullanmayı tercih edin. Karbonat kullanmak rengi daha iyi olan ekmek demek. Kabartma tozu ile sonuç çok farklı oluyor.
Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.
Toz şekeri ve yumurtaları 3- 4 dakika iyice çırpıyoruz.
Sıvı yağ, süt ve çatal ile iyice ezdiğimiz muzları da ilave ediyoruz.
Hepsi güzelce karıştıktan sonra un, karbonat ve tuz ilave edip, spatula yardımı ile iyice tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
Dikdörtgen kalıbı biraz yağlayıp kek karışımını boşaltalım.
180 derecede 50 dakika pişiriyoruz. Pişirme 1 saati de bulabilir . Bir kürdan yardımı ile mutlaka fırından çıkartmadan kontrol edelim. Afiyet olsun.
Dinlendirdikten sonra çay, süt veya filtre kahve ile inanılmaz gidecektir.
