Name: Kaymakpare
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 45 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 300 gram kaymak; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 4,5 - 5 su bardağı un; 2,5 su bardağı toz şeker; 3 su bardağı su; 1/4 adet limonun suyu

Damakları çatlatacak, tarifini herkes isteyecek. O yumuşacık kıvamı yiyenleri kendine hayran bırakacak. Yapımı da oldukça kolay! Çay saatlerinize yeni bir soluk geliyor. Kaymakpare tarifi karşınızda!

KAÇ KİŞİLİK

45 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Kaymakpare Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

300 gram kaymak
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4,5 - 5 su bardağı un

Şerbeti için:

2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1/4 adet limonun suyu

Kaymakpare Tarifi Nasıl Yapılır?

Kaymakpare şerbet için şeker ve suyu tencereye alıp kaynamaya başladıktan sonra altını kısın.
10 dakika kadar kaynadıtan sonra limon suyunu sıkıp altını kapatın. Soğumaya bırakın.
Malzemeleri yoğurma kabına alın. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin.Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Cevizden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Tepsinize dizip 170 derece fırında pişirin.
Fırından çıktıktan sonra 2 dakika kadar bekletip şerbeti dökün. Soğuk servis edin. Kaymakpare hazır! Afiyet olsun.