Müthiş pratik tariflerden birine daha hazır mısınız? Muska katmer tarifi için mutfak sizleri bekler.
Merve'nin Tarifi:
Muska Katmer Tarifi
23 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Muska Katmer Tarifi İçin:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Muska Katmer Tarifi İçin Malzemeler
Muska katmer için:
- 3adetbaklavalık yufka
- 100gramkaymak
- 100gramçikolata kreması
- 70gramAntep fıstığı
Muska katmerin şerbeti için:
- 1su bardağısu
- 1su bardağıtoz şeker
- 2-3damlalimon suyu
Muska Katmer Tarifinin Püf Noktası
Şerbet soğukken muskalarımızı batıralım
Muska Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?
- Muska katmer için şerbet malzemelerini kaynatıp kenara alıyoruz. 3 adet baklavalık yufkayı, aralarına fırçayla eritilmiş tereyağı sürerek üst üste diziyoruz. Yumuşayan bu 3 katlı yufkayı 4 parmak kalınlığında şeritler halinde kesiyoruz.
- İster kaymak ister çikolata ile iç dolgumuza Antep fıstığı ilave edip muska şeklinde kapıyoruz. İçine dolgusunu koyup muska şeklinde sarıyoruz. Yağda patlamamaları için muskanın en uç kısmına parmağımızla hafifçe su sürüp mühürlüyoruz.
- Az yağladığımız sıcak tavada muskalarımızı arkalı önlü altın sarısı olana dek kızartıyoruz. (Sadece kaymaklı olanları) o buz gibi soğuttuğumuz şerbete 1-2 saniye batırıp çıkarıyoruz. (Çikolatalıları ise şerbetsiz, pudra şekeriyle sunuyoruz).
- Muska katmer hazır. Afiyet olsun.
Muska Katmer Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Muska Katmer Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0