Name: Bonibonlu Renkli Kurabiye
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk
Ingredients: 125 gram oda sıcaklığında tereyağı; 1 çay bardağı toz şeker; 1 çay bardağı pudra şekeri; 1 adet yumurta; 1 paket vanilin; 1/2 paket kabartma tozu; 2-2,5 su bardağı un; 1 paket bonibon; 1 çimdik tuz

Bonibonlu kurabiye, renkli görüntüsü ve yumuşak dokusuyla çocukların çok sevdiği eğlenceli bir atıştırmalık olacak. Yapımı kolay ve fırından çıktığında kokusuyla herkesi cezbedecek.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bonibonlu Renkli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1/2 paket kabartma tozu
2-2,5 su bardağı un
1 paket bonibon
1 çimdik tuz

Bonibonlu Renkli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bonibonlu renkli kurabiye için tereyağı ve şekeri karıştıralım.
Yumurtayı ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Un ve kabartma tozunun yarısını ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru (içine bir çimdik tuz ve yarım paket kabartma tozu ekleyerek) yoğuruyorum. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp aralıklı olarak tepsiye diziyorum. Yayılmamaları için tepsiyi 15 dakika buzdolabında üşütüyorum.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 12-14 dakika (kenarları hafif pembeleşene dek) pişiriyorum.
Kurabiyeleri fırından alır almaz, henüz yumuşacıkken o renkli bonibonları üzerlerine nazikçe bastırarak yerleştiriyorum.
Kendi tepsisinde soğuyup şekerleri içine kilitlemesi için sabırla bekliyorum. Bonibonlu renkli kurabiye hazır. Afiyet olsun.