Gırar çorbası Ağrı ilimize ait lezzetli çorbalardan biri. En lezzetli hali ekşimeye yüz tutmuş yoğurtla yapılanı. Aslında yayla çorbasının bölgesel değişime uğramış hali diyebiliriz.
İçinde buğday da olmasıyla farklılaşan ve daha da doyurucu hale gelen gırar çorbasını naneli sosuyla servis etmeyi unutmayın.
Şimdiden afiyet olsun.
Besin Değerlerini Görmek İçin
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Buğdayı bir gece önceden bol suyla ıslatın. Bu, buğdayın şişmesine ve daha hızlı pişmesine yardımcı olacaktır. Pişirme süresini kısaltmak için buğdayı haşlamadan önce sıcak suda bekletebilirsiniz.
Yorumlar
0