Kış Aylarının Vazgeçilmezi:

Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi

Name: Muhallebili Havuçlu Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kek kalıbı
Cuisine: Türk

Kış aylarının vazgeçilmez keki ile karşınızdayız! Muhallebili havuçlu kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

1 kek kalıbı

15 dakika

40 dakika

Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Uygun bir kaba şeker ve yumurtayı alalım. Köpük köpük olana kadar çırpalım. Üzerine sıvı yağı, süt, havuç, ceviz ve tarçın ilave edip karıştıralım.
Karışımın üzerine elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini ekleyelim. Akışkan bir kıvam elde edene kadar çırpalım.
Muhallebi için uygun bir tencereye süt, un ve şekeri alalım. Koyulaşana kadar çırparak pişirelim, koyulaşan muhallebimizin üzerine vanilini ilave edip altını kapatalım.
Hazırladığımız kek karışımı yağlanmış fırın kalıbına dökelim. 180° ayarlanmış fırında pişirelim. Pişen kekimiz soğuduktan sonra üzerine soğuk muhallebimizi dökelim ve Hindistan Cevizi ile süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Ceyhun İşler 21 Kasım 2021 21:59

kek hamur kaldı hem malzemelerim hem de zamanım boşa gitti. böyle olacağını bilsem hiç bulasmazdim. ölçüleri tekrar gözden geçirin lütfen.