Eşi benzeri olmayan, özgün bir tarifle geldik bugün karşınıza. Mor havuçlu mini köstebek pasta tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Böylesi Yok:
Mor Havuçlu Mini Köstebek Pasta Tarifi
06 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Mor Havuçlu Mini Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kek İçin:
- 5adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 2su bardağı (2 parmak eksik)un
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1adetmor havuç(püre halinde)
Muhallebi İçin:
- 3su bardağısüt
- 2tepeleme yemek kaşığıun
- 4,5yemek kaşığıtoz şeker
- 1tepeleme yemek kaşığınişasta
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1paketvanilin
Mor Havuçlu Mini Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mor havuç püreniz yoksa, yarım su bardağı suyu ısıtın, içine 1 çay kaşığı limon tuzu atın. Dilimlediğiniz mor havucu ocakta 15 dakika kaynatın.
- Renginin iyice çıkmasını bekleyin, sonrasında blenderda suyuyla beraber çektirin.
- Yumurta ve şekeri çırpıp üzerine yağ ve püreyi ekleyin. Diğer kek malzemelerini ekleyip karıştırdıktan sonra geniş bir tepsiye dökün. 180 derecede 23 dakika pişirin. Soğumaya alın.
- Muhallebisi için süt, şeker ve unu sürekli karıştırarak pişirin. Nişastasını ekleyin. Fokurdamaya başlayınca vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
- Bir bardağın ağzı yardımıyla keki yuvarlak parçalara ayırın. (kalıpla kurabiye şekilleri çıkarmak gibi)
- Daha sonra şekilli kekleri alın, geriye kalan parçaları blenderdan geçirip ufalayın.
- 2 yuvarlak kek arasına muhallebi sürün, üzerine yine ince bir muhallebi katmanı sürün, blenderdan geçirdiğiniz ufalanmış kek parçalarını üzerine dökerek kaplayın.
- Birkaç saat buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Mor Havuçlu Mini Köstebek Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0