Yumuşacık Dokulu:

Minik Ekmek Tarifi

Minik Ekmek Tarifi

İster kahvaltılarda, ister sandviçlerde, isterseniz de hamburgerlerde kullanabileceğiniz yumuşacık bir ekmek tarifi. Haydi sizi minik ekmek tarifi için mutfağa alalım.

edagercek

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

5 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Minik Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

600 gram un
1 çay kaşığı (silme) şeker
230 mililitre süt
150 mililitre su
120 gram tereyağı
2 çay kaşığı tuz
1 kalıp maya

Minik Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yaş maya, şeker, ılık su ve sütü bir kaba koyup mayayı eritmeye başlıyoruz.
Üzerine eritilmiş tereyağını koyup sonra tuz ve unu (yavaş yavaş) ekliyoruz.
Unu koyarken yoğurmaya başlıyoruz. İyice kıvamını aldıktan sonra üstüne bir örtü örtüp 1-1,5 saat kabarmasını bekliyoruz.
Porsiyonladığımız ekmekleri, 200 derecede, üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Üzerine birazcık su ve yumurta sürebilirsiniz. Afiyet olsun.

Minik Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi

İçinin yumuşak olması için fırında çok bekletmeyin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Yumuşacık Dokulu: Minik Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Sofranın Baş Köşesinde: Kahvaltılık Puf Ekmek

EKMEK

Sofranın Baş Köşesinde: Kahvaltılık Puf Ekmek

Tavada Pişen: Tam Buğdaylı Lavaş

EKMEK

Tavada Pişen: Tam Buğdaylı Lavaş

Tam Ölçülü: Ev Yapımı Somun Ekmek

EKMEK

Tam Ölçülü: Ev Yapımı Somun Ekmek

Neşe Ümit Tan

Dışı Kıtır, İçi Yumuşak: Trabzon Ekmeği

EKMEK

Dışı Kıtır, İçi Yumuşak: Trabzon Ekmeği

Çigdem Esastürk

Fırından Yeni Çıkmış: Baton Ekmek

EKMEK

Fırından Yeni Çıkmış: Baton Ekmek

Çigdem Esastürk