Name: Minik Ekmek
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 5 adet orta boy
Cuisine: Türk
Ingredients: 600 gram un; 1 çay kaşığı (silme) şeker; 230 mililitre süt; 150 mililitre su; 120 gram tereyağı; 2 çay kaşığı tuz; 1 kalıp maya

Minik Ekmek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

İster kahvaltılarda, ister sandviçlerde, isterseniz de hamburgerlerde kullanabileceğiniz yumuşacık bir ekmek tarifi. Haydi sizi minik ekmek tarifi için mutfağa alalım.

edagercek

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

5 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Minik Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

600 gram un
1 çay kaşığı (silme) şeker
230 mililitre süt
150 mililitre su
120 gram tereyağı
2 çay kaşığı tuz
1 kalıp maya

Minik Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yaş maya, şeker, ılık su ve sütü bir kaba koyup mayayı eritmeye başlıyoruz.
Üzerine eritilmiş tereyağını koyup sonra tuz ve unu (yavaş yavaş) ekliyoruz.
Unu koyarken yoğurmaya başlıyoruz. İyice kıvamını aldıktan sonra üstüne bir örtü örtüp 1-1,5 saat kabarmasını bekliyoruz.
Porsiyonladığımız ekmekleri, 200 derecede, üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Üzerine birazcık su ve yumurta sürebilirsiniz. Afiyet olsun.