Bildiğiniz tüm tarifleri geride bıraktıracak muhteşem bir börek tarifi ile geldim. Sadece 1 yufka ile bile tam 16 adet börek çıkarabileceğiniz basit, pratik ve lezzetli bir börek. Şimdiden benim favorim oldu diyebilirim. Siz de mutlaka deneyip beğeni ve yorumlarınızı da benimle paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Çok Pratik:
Milföy Şeritli Çıtır Börek Tarifi
18 Ağustos 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Milföy Şeritli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
Milföy Şeritli Çıtır Börek İçin:
- 2adetyufka
Milföy Şeritli Çıtır Börek Sosu için:
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığınişasta(ben buğday nişastası kullandım, mısır da olur)
- 1yemek kaşığıüzüm sirkesi
Milföy Şeritli Çıtır Börek Peynirli iç harcı için:
- 1dilimpeynir
- 1tutammaydanoz
Milföy Şeritli Çıtır Börek Sosis iç harcı için:
- 3-4adet büyük boysosis
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1tatlı kaşığıtatlı toz kırmızı biber
Milföy Şeritli Çıtır Börek Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 4adetmilföy hamuru
Milföy Şeritli Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle derin bir kabın içine sıvı yağ, un, nişasta ve sirkeyi koyup karıştıralım. Yufkayı tezgaha serelim ve yufkaların her yerine gelecek şekilde soslayıp önce dört parçaya daha sonra da her parçayı dörde keserek yaklaşık 16 üçgen parça elde edelim. Her bir parçanın geniş kısmına hazırlamış olduğumuz iç harçtan koyarak kalem böreği şeklinde saralım.
- Milföy hamurunu un serptiğimiz tezgahta biraz incelterek ince ince şeritler keselim ve böreklerin üzerine saralım.
- Yağlı kağıt serilmiş olan üzerlerine yumurta sarısı da sürerek önceden ısıtılmış 200 derecede pişirelim.
- Sıcakken servis edelim. Afiyet olsun .
Milföy Şeritli Çıtır Börek Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Milföy Şeritli Çıtır Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0