Melek kanadı kurabiyesi, adını zarif kanat formundan alan bir kurabiye çeşidi. Açılan hamurun arasına tatlı dolgu konur, ardından katlanarak pişirilir. Kimi versiyonlarında tarçınlı şeker, kimilerinde reçel ya da mereng bulunur.
Bizim tarifimizde hafif ekşimsi tadıyla merengi öne çıkaran limon kabuğu aroması, kurabiyeye tazelik ve ferahlık katıyor diyebiliriz. dışı altın sarısı kızarmış, pudra şekeriyle kar gibi örtülmüş, içi ise limonlu merengle dolup taşan bir kurabiye çıkıyor tabii ortaya. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu orijinal melek kanadı kurabiyesi tarifi, misafirlerinizi bulutların üzerine çıkaracak. Afiyet olsun.
Melek Kanadı Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0