Minik Mutluluk:

Ekşi Mayalı Sepet Ekmek Tarifi


İster kahvaltıda yiyebileceğiniz ister sandviçte kullanabileceğiniz sepet ekmekleri evde yapıyoruz. Ekşi mayalı üstelik...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

24 saat

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika
ingredients

Ekşi Mayalı Sepet Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 80gramön maya
  • 1su bardağısüt(ya da buttermilk)
  • 1su bardağısu
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığışeker
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 5su bardağıun

Ekşi Mayalı Sepet Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeyi karıştırdım yoğurdum. Birer saat aralıklarla 3 defa katlama yaptıktan sonra kabıyla birlikte dolaba koydum. Mayalanma olayı tamamlanınca ertesi gün dolaptan çıkardım.
  2. Oda ısısına gelince bezelere ayırdım. Elimde yuvarlak açarak ufak ekmek şekli verdim, baget ekmek gibi...
  3. Tepside de mayalandırdım . Önceden ısıtılmış alt üst ayarda buhar sağlayarak 200 derecede pişirdim.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

haticeoncel
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi14 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?