Minik Mutluluk:

Ekşi Mayalı Sepet Ekmek Tarifi

Name: Ekşi Mayalı Sepet Ekmek
Prep time: 24 h
Cook time: 60 min
Total time: 24 h 60 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

05 Nisan 2020

Tarif Defterime
Ekle

İster kahvaltıda yiyebileceğiniz ister sandviçte kullanabileceğiniz sepet ekmekleri evde yapıyoruz. Ekşi mayalı üstelik...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

24 saat

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Ekşi Mayalı Sepet Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

80gramön maya
1su bardağısüt(ya da buttermilk)
1su bardağısu
1tatlı kaşığıtuz
1yemek kaşığışeker
1/2su bardağısıvı yağ
5su bardağıun

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Ekşi Mayalı Sepet Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bütün malzemeyi karıştırdım yoğurdum. Birer saat aralıklarla 3 defa katlama yaptıktan sonra kabıyla birlikte dolaba koydum. Mayalanma olayı tamamlanınca ertesi gün dolaptan çıkardım.
Oda ısısına gelince bezelere ayırdım. Elimde yuvarlak açarak ufak ekmek şekli verdim, baget ekmek gibi...
Tepside de mayalandırdım . Önceden ısıtılmış alt üst ayarda buhar sağlayarak 200 derecede pişirdim.