Kefirle Marine Edilen:

Tavuk Şiş Tarifi

Kefirle Marine Edilen:

Tavuk Şiş Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
happypositiveinlife
Diğer tarifler ve aşamalı paylaşımlarım için Instagram sayfam @happypositiveinli ... Devamını okuyun
happypositiveinlife
24162 takipçi128 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Ekim 19, 2017
20 dakika
4.5
Vestel
Ağustos 17, 2015
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Eylül 25, 2019
20 dakika

Kefirle marine edilip yumuşacık pişen tavuk şiş ile herkesi memnun etmek mümkün. Kefir yerine yoğurt ve sevilen baharatlar da kullanılabilir tabi... Yanına bol köpüklü ayran, pilav, bazlama, lavaş... Artık ne seviliyorsa sıcak sıcak servis edin. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

    Tavuk için:

  • 2 adettavuk göğsü
  • 10 adetçöp şiş

    Marine için:

  • 1/2 adetrendelenmiş soğan
  • 1 dişrendelenmiş sarımsak
  • 1/2 su bardağıkefir
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1 tatlı kaşığıbiber salçası
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıtane karabiber
  • 1 çay kaşığızerdeçal
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıköri
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığılimon kabuğu rendesi
  • 1 yemek kaşığılimon suyu
  • 1 çay kaşığıkekik

    Garnitür İçin:

  • 2 adetkırmızı biber
  • 1 adetpatlıcan
  • 1 adetkabak
  • 1 adetsoğan
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz

Tavuk Şiş Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.

Tavuk Şiş Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavukları kurutmamak için kontrol ederek ve çevirerek pişirmekte fayda var.

Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şişe geçirilecek boyutta küp küp doğranan tavuklar büyük bir kasede marine malzemeleri karıştırılır.

  2. Ağzı kapatılarak 2 saat buzdolabında bekletilir.

  3. Sebzeler tavukların boyutunda kesilip zeytinyağı ve tuzla karıştırılır.

  4. Tavuk parçaları süzdürülür. Çöp şişlere tavuk ve sebzeler sırayla dizilir.

  5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.

  6. Önceden 200 dereceye ızgara ayarında ısıtılan fırında arada çevirerek kızarana kadar pişirilir.

  7. Bol köpüklü ayranla sıcak servis edilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?