Kefirle marine edilip yumuşacık pişen tavuk şiş ile herkesi memnun etmek mümkün. Kefir yerine yoğurt ve sevilen baharatlar da kullanılabilir tabi... Yanına bol köpüklü ayran, pilav, bazlama, lavaş... Artık ne seviliyorsa sıcak sıcak servis edin. Şimdiden afiyet olsun.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Kefirle Marine Edilen:
Tavuk Şiş Tarifi
Kefirle Marine Edilen:
Tavuk Şiş Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
happypositiveinlife
Diğer tarifler ve aşamalı paylaşımlarım için Instagram sayfam @happypositiveinli ... Devamını okuyun

24745 takipçi145 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adettavuk göğsü
- 10 adetçöp şiş
Tavuk için:
- 1/2 adetrendelenmiş soğan
- 1 dişrendelenmiş sarımsak
- 1/2 su bardağıkefir
- 1 tatlı kaşığıdomates salçası
- 1 tatlı kaşığıbiber salçası
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıtane karabiber
- 1 çay kaşığızerdeçal
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığıköri
- 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1 çay kaşığılimon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığılimon suyu
- 1 çay kaşığıkekik
Marine için:
- 2 adetkırmızı biber
- 1 adetpatlıcan
- 1 adetkabak
- 1 adetsoğan
- 1 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığıtuz
Garnitür İçin:
Tavuk Şiş Tarifinin Püf Noktası
200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.
Tavuk Şiş Tarifinin Pişirme Önerisi
Tavukları kurutmamak için kontrol ederek ve çevirerek pişirmekte fayda var.
Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Şişe geçirilecek boyutta küp küp doğranan tavuklar büyük bir kasede marine malzemeleri karıştırılır.
Ağzı kapatılarak 2 saat buzdolabında bekletilir.
Sebzeler tavukların boyutunda kesilip zeytinyağı ve tuzla karıştırılır.
Tavuk parçaları süzdürülür. Çöp şişlere tavuk ve sebzeler sırayla dizilir.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Önceden 200 dereceye ızgara ayarında ısıtılan fırında arada çevirerek kızarana kadar pişirilir.
Bol köpüklü ayranla sıcak servis edilir. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?