Kefirle Marine Edilen:

Tavuk Şiş Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

Tavuk Şiş Tarifi

11 Ekim 2020

Tarif Defterime
Ekle

Kefirle marine edilip yumuşacık pişen tavuk şiş ile herkesi memnun etmek mümkün. Kefir yerine yoğurt ve sevilen baharatlar da kullanılabilir tabi... Yanına bol köpüklü ayran, pilav, bazlama, lavaş... Artık ne seviliyorsa sıcak sıcak servis edin. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk için:

2adettavuk göğsü
10adetçöp şiş

Marine için:

1/2adetrendelenmiş soğan
1dişrendelenmiş sarımsak
1/2su bardağıkefir
1tatlı kaşığıdomates salçası
1tatlı kaşığıbiber salçası
2yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıtane karabiber
1çay kaşığızerdeçal
1çay kaşığıkimyon
1çay kaşığıköri
1çay kaşığıtoz kırmızı biber
1çay kaşığılimon kabuğu rendesi
1yemek kaşığılimon suyu
1çay kaşığıkekik

Garnitür İçin:

2adetkırmızı biber
1adetpatlıcan
1adetkabak
1adetsoğan
1yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıtuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tavuk Şiş Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.

Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Şişe geçirilecek boyutta küp küp doğranan tavuklar büyük bir kasede marine malzemeleri karıştırılır.
Ağzı kapatılarak 2 saat buzdolabında bekletilir.
Sebzeler tavukların boyutunda kesilip zeytinyağı ve tuzla karıştırılır.
Tavuk parçaları süzdürülür. Çöp şişlere tavuk ve sebzeler sırayla dizilir.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Önceden 200 dereceye ızgara ayarında ısıtılan fırında arada çevirerek kızarana kadar pişirilir.
Bol köpüklü ayranla sıcak servis edilir. Afiyet olsun.