margarinsiz-tuzlu-kurabiye-one-cikan-yeni
Tazecik Kalır:

Margarinsiz Tuzlu Kurabiye Tarifi

08 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle

Çayın yanında en çok yemeyi sevdiğimiz kurabiyelerin başında geliyor tuzlu kurabiyeler. Özellikle pastaneden aldığımız o tuzlu kuru pastaların yeri hep bir başka oluyor. Pastaneden aldıklarımızın çok daha hafif lezzetlisini evde yapmak da mümkün. Üstelik içerisinde katı yağ yok! Yapması da oldukça kolay. Karşınızda uzun süre dayanan, bayatlamadan tazeliğini koruyan nefis mi nefis margarinsiz tuzlu kurabiye tarifi.

Kurabiye tariflerinin içerisinde yapımı en kolaylardan biri o! Margarin ya da tereyağı kullanılmadan ağızda dağılan mükemmel bir lezzete ulaşmasının sırrı içinde sirke ve yoğurt kullanmasına bağlı. Sirke sayesinde hem kıvamı güzelleşiyor hem de dayanıklılığı artıyor. Fazla fazla yapıp kavanozlarda saklama şansına da sahipsiniz. Hadi o zaman buyursunlar tarifimize!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için326/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Margarinsiz Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 3/4su bardağısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıyoğurt
  • 2yemek kaşığıelma sirkesi
  • 1paketkabartma tozu
  • 1adetyumurta
  • 3 - 3,5su bardağıun
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıtoz şeker

Üzeri için:

  • 1adetyumurta beyazı
  • 2tatlı kaşığısusam

Margarinsiz Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hazırladığınız kurabiyeleri kapalı bir kap ya da cam bir kavanozun içerisinde hava almayacak şekilde, oda ısısında 2 haftaya kadar taze bir şekilde saklayabilirsiniz. İçerisine koyacağınız sirke organik bir elma veya üzüm sirkesi olursa dayanıklılığını arttıracaktır.
nasil-yapilir

Margarinsiz Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için, un hariç gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın.
  2. Güzelce karıştırın.
  3. Ardından üzerine azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın.
  4. Ele yapışmayan hafif yağlı bir hamur elde edin. Ardından hamuru buzdolabında 20-30 dakika kadar soğutun.
  5. Dinlenen hamurdan hafif iri bir parça alın ve tezgahın üzerinde rulo hale getirin. Bıçak yardımıyla kesin uzun çubuklar elde edin.
  6. Kurabiyelerinizi yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. Kurabiyelerin üzerine fırça yardımıyla yumurta beyazı sürün. Susam serpin.
  7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında rengi çok hafif dönene kadar yaklaşık 10-12 dakika aralığında pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

21

duygu_023 Kasım 2023 15:28
sık sık yapıyorum pratik ve çok lezzetli 🌸
Yanıtla
Yemek.com 24 Kasım 2023 09:24
Yanıtla

Ellerinize sağlık!

kevser_009723 Ekim 2023 20:36
kum gibi oldu ve pişerken eridi resmen tavsiye etmem👎👎
Yanıtla
Yemek.com 24 Ekim 2023 09:13
Yanıtla
Hamurun kıvamında sorun yaşamış olabilirsiniz. Aşamalarda sorun oldu mu acaba?
Cicekk_80017 Ağustos 2023 21:36
Çok yağlı
Yanıtla
Yemek.com 18 Ağustos 2023 09:20
Yanıtla
Merhaba, kurabiyelerin miktarına göre kullanılan yağ oranı oldukça normaldir. Bir şans vermenizi tavsiye ederiz!
Melikee435627223 Ekim 2022 14:57
Tarifte sirke miktarını çok yazdığınız için hamur parça parça oldu kum gibi yani yanlış Bi tarif önermem kesinlikle👎
Yanıtla
Ege Şahin 24 Ekim 2022 09:29
Yanıtla
Merhaba, bu tarifimiz denenmiş ve olumlu kullanıcı yorumuna sahip, böyle bir deneyim yaşamanıza üzüldük. Acaba hangi aşamada sorun yaşadınız, yardımcı olalım sizlere.
1095077 Mart 2022 21:48
Efsane oldu
Yanıtla
Ege Şahin 8 Mart 2022 09:26
Yanıtla
Afiyet olsun!
celineguclu25 Nisan 2021 08:45
Merhaba tarifiniz o kadar güzel ki evdekiler hergün istiyor. Eve bisküvi, atıştırmalık girmiyor artık . Ellerinize sağlık teşekkür ederim 🥰
Yanıtla
Ayşegül Uslu 25 Nisan 2021 11:39
Yanıtla
Rica ederiz, afiyet olsun!
belinaypolat27 Aralık 2020 15:38
Kendi başıma yapacağım ilk kurabiye olucak umarım güzel olurr🙈
Yanıtla
humaozer28 Ekim 2020 12:23
cok guzel bir tarif surekli yapiyorum yapildigi gun bitiyor
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 2 Kasım 2020 11:28
Yanıtla
Ne güzel bir haber, beğenmenize çok sevindik :)
gozdecik7 Eylül 2020 14:23
teşekkür ederimm
Yanıtla
gozdecik5 Eylül 2020 14:35
bi şeyi yanlış yaptım galiba parçalnıyor benim hamur
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 7 Eylül 2020 10:52
Yanıtla
Un oranı fazla veya yağ oranı az gelmiş olabilir. Unu tek seferde değil azar azar eklerseniz ele yapışmayan kıvamı daha rahat bulursunuz :)
Leylaaz 20 Aralık 2020 22:42
Yanıtla
Yanlış tarif vermiş kendi kocasını zehirlememistir umarım rezalet

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?