Mantıyı her türlü severim ve yerim diyorsanız en güzel mantı çorbası tarifini sizler için yazıyorum. Haydi sizi mutfağa alalım!
En Doyuruculardan:
Mantı Çorbası Tarifi
04 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Mantı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığısalça
- 1yemek kaşığısoğan
- 1dişsarımsak
- 1su bardağımantı
- 1yemek kaşığınohut
- 2,5su bardağımantı
- 1yemek kaşığınohut
- 2,5su bardağıet suyu veya tavuk suyu
- 1yemek kaşığıkuru nane
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 1yemek kaşığısüzme yoğurt
Mantı Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Mantıyı eritmeden haşlamalısınız.
Mantı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak mantı ve nohutları ayrı tencerelerde haşlayın. Haşlanan mantıyı ve nohutları süzdükten sonra bir kenara alın.
- Tencerede sıvı yağı kızdırdıktan sonra soğanı ve sarımsağını ekleyerek kavurun, ardından naneyi ilave edip kavurma işlemine devam edin.
- Salçayı ekleyip kavurma işlemine devam edin daha sonrasında et/tavuk suyunu ilave edip karıştırın.
- Hemen ardından nohut ve mantıyı ekleyip kısık ateşte kaynatın. Kaynayan çorbanızın içerisine pul biber, karabiber ve tuzu ilave edip karıştırdıktan sonra çorbanızın altını kapatın.
- Pişen çorbanızı servis tabağına aldıktan sonra üzerine 1 yemek kaşığı yoğurt ilave edip servis edin. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0