Tüm Püf Noktalarıyla:

Şekerpare Tarifi

Tüm Püf Noktalarıyla:

Şekerpare Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Saide Duvarcı
Yemek hazırlamak,mutfakta çalışmak benim için tam anlamıyla bir terapi.Bir ev ha ... Devamını okuyun
Saide Duvarcı
3 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 7, 2019
1 saat
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
5
Yemek Yolculuğu
Ocak 4, 2016
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Yerken kendinize hakim olamayacağınız, kıyır kıyır hamuru ve nefis şerbetiyle bir şekerpare tarifimiz var. Evde yapabileceğiniz en güzel tatlılardan biri o.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

33 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paketyumuşak margarin
  • 1 su bardağı (tepeleme)pudra şekeri
  • 1 su bardağı (tepeleme)irmik
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya
  • 3 adetyumurta
  • 3 su bardağıun
  • 1 su bardağıceviz içi (arzuya göre)
  • 6 su bardağısu
  • 6 su bardağı (tepeleme)toz şeker
  • 1 adetlimonun suyu

Şekerpare Tarifinin Püf Noktası

Tatlımızı yapmaya başlamadan önce margarinimizi oda sıcaklığında yumuşatmaya özen gösterelim böylece malzemelerin birbirlerine çok daha iyi bir şekilde karışmalarını sağlamış olacağız. Dikkat edeceğimiz bir şey daha var ki o da malzemelerin birkaç saat öncesinden oda sıcaklığına getirilmesidir. Unumuzu eleyerek kullanmaya özen gösterelim böylelikle tatlımızın daha güzel kabarmasını sağlamış olacağız. Tatlımızın şerbeti de çok önemli, şerbetin kısık ateşte en az 1 saate yakın kaynaması gerekiyor. Şerbetin içine, ateşten almadan 5 dakika önce limon suyu ilave etmeyi unutmayın. Dikkat edilmesi gereken en önemli hususlardan biri ise, hamurun sıcak şerbetin ılık olmasıdır.

Şekerpare Tarifinin Pişirme Önerisi

Hamuru pişerken takipte kalalım ne az ne de çok fazla pişmeyi taşıyamayan bir tatlı çeşididir.

Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumuşamış margarini derin bir kaba alalım üzerine sırasıyla yumurta, pudra şekeri, irmik, vanilya ve unla karıştırılmış kabartma tozunu da ilave edip iyice yoğuralım. Şekli tamamen size ait.

  2. Şekillendirdiğimiz tatlılarımızı yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Fırında pişmeye bırakalım.

  3. Kaynayan suya şekeri ilave edip 1 saate yakın kısık ateşte kaynatıyoruz. Ateşten almadan 5 dakika önce limon suyunu ilave edelim.

  4. Pişen tatlımızı soğumadan ılınan şerbetle ıslayalım ve birkaç kez ters düz edelim ki heryeri eşit şekilde şerbeti içsin. Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Şekerpare Tarifinin Servis Önerisi

Tatlımızı çekilmiş ceviz içi ile servis yapalım. Tek sıra halinde, üst üste koymadan saklamalısınız.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?