Evi mis gibi kokutacak, her bir çatalda sizi anılara götürecek inanılmaz bir kekle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Mis Kokar:
Mandalina Soslu Yumuşak Kek Tarifi
01 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Mandalina Soslu Yumuşak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1,5su bardağışeker
- 1/2su bardağımandalina suyu
- 3yemek kaşığıyoğurt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 1/2çay kaşığıtuz
- 2yemek kaşığınişasta
- 2,5su bardağıun
- 1/2çay kaşığıkarbonat(2 damla limon suyuyla karıştırılacak)
- 150grampudra şekeri
- 3yemek kaşığımandalina suyu
Mandalina Soslu Yumuşak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker, yumurta ve biraz tuzu köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Köpük kıvamına geldiği zaman sıvı yağ, yoğurt ve mandalina suyunu ilave ediyoruz.
- Son olarak toz malzemeleri de ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Kek kalıbımızı güzelce yağlıyoruz, kek harcını döküyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış alt üst fanlı fırında 35-40 dakika kadar pişiriyoruz.
- Sosu için mandalina suyu ve pudra şekerini güzelce şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Kekimizi fırından aldıktan sonra 15-20 dakika soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan kekimize sosumuzu döküyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0