İçinizi Isıtacak:

Lor Peynirli Domates Çorbası Tarifi

21 Temmuz 2019
Tarif Defterime
Ekle

Domatesin enfes aroması ile lor peyniri buluşuyor ve ortaya oldukça lezzetli bir çorba çıkıyor. Akşam yemeklerine bu enfes çorba ile başlayacak, sofralardaki misafirlerinizin önce damaklarını daha sonra midelerini ısıtacaksınız. Hazırlıklar için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Lor Peynirli Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1tepeleme yemek kaşığıun
  • 200gramlor peyniri
  • 4adet orta boydomates
  • 2dişsarımsak
  • 2su bardağıtavuk suyu
  • 1çimdiktuz
  • 1çimdikkarabiber
  • 1çay kaşığıkurutulmuş fesleğen
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Lor Peynirli Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Un iyice kavrulmuş olmalı ki çiğ tadı gelmesin. Domates olarak pembe domatesle daha lezzetli olacaktır. Özellikle tavuk suyu domates çorbasına çok yakışıyor.

nasil-yapilir

Lor Peynirli Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağını kızdırıp unu kavuruyoruz.
  2. Minik minik doğradığımız domatesleri ekliyoruz ve ilk 1-2 dakika hiç karıştırmıyoruz.
  3. Daha sonra 1-2 tur çevirip, 1 tatlı kaşığı salça ve ezilmiş sarımsakları ekliyoruz.
  4. 2 su bardağı tavuk suyunu da ekleyip 10-15 dk kadar pişmeye bırakıyoruz.
  5. Piştikten sonra blenderdan geçirip, lor peynirini, tuzu, karabiberi ve fesleğeni ekleyip, 1-2 dk daha pişirip altını kapatıyoruz.
  6. Sıcak servis ediyoruz. Servis ederken kruton veya simit kruton kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Lor Peynirli Domates Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Çok yüksek ateş yerine kısık ateşte pişirirseniz daha lezzetli olur.

Lor Peynirli Domates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Bayat ekmeklerden ya da bayat simitten yaptığınız krutonlarla servis edebilirsiniz.



youtube-thumbnail

Yorumlar

3

Tariflerim25 Şubat 2023 12:17
Lor peyniri çok yakıştı
Yanıtla
Tariflerim 25 Şubat 2023 12:18
Yanıtla
🥰🥰
Ege Şahin 28 Şubat 2023 11:23
Yanıtla
Afiyetler olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?