Lokmalık Pankek Tarifi
Kahvaltı Şöleni:

Lokmalık Pankek Tarifi

25 Kasım 2025
Tarif Defterime
Ekle

Lokmalık pankek, bilinen pankek hamurunun küçücük porsiyonlar halinde bir krep tavasına dökülüp pişirilmesiyle hazırlanan, mini boyutlu tatlı kahvaltılık veya atıştırmalıktır. “Mini pancake” ya da “pancake cereal” olarak da biliniyor. 

Bir kahvaltı masasına perdenin arasından gelen beklenmedik gün ışığı kadar iç açıcı, hafif, yumuşak ve tatlı… Lokmalık pankek, minik boyutlarıyla mutluluk vesilesi aslında. Sıcacık tavada, akışkan hamurun süzülüp altın rengi halkaya dönüşmesi… O an eve yayılan vanilya kokusu baştan çıkarıcı olacak, bize güvenin. 

Dakikalar içinde hazırlanan, cezbedici dokusuyla “bir tane daha” dedirten tarifimiz için buyurun. Hızlıca yapın!

Devamını Oku

Lokmalık Pankek Kalorisi Ne Kadar:1 adet için70/kcal
Lokmalık Pankek Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Lokmalık Pankek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1/2su bardağısüt
  • 3/4su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya

Lokmalık Pankek Tarifinin Püf Noktası

Hamurun kıvamı eğer çok koyu olursa birkaç kaşık süt, çok akışkan olursa da az miktar un ekleyebilirsiniz.

nasil-yapilir

Lokmalık Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lokmalık pankek için yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpın.
  2. Sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
  3. Pürüzsüz ve akışkan bir hamur elde edene kadar çırpın.
  4. Tavayı hafif yağlayın. Bir şişeye harcı doldurun. Hamuru ceviz büyüklüğünde sıkın.
  5. Üzeri göz göz olmaya başladığında pankekleri çevirin ve diğer yüzünü de altın rengi alana kadar pişirin.
  6. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Lokmalık pankek hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Lokmalık Pankek Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavanın çok kızgın olmaması lazım diye hatırlatalım. Orta ateş, mini pankeklerin eşit kabarmasını sağlayacaktır.

Lokmalık Pankek Tarifinin Servis Önerisi

Lokmalık pankekleri kaseye alın ilk olarak. Üzerine bal, maple syrup veya çikolata sosu gezdirebilirsiniz. 

Pankek Hamuru Nasıl Pürüzsüz Olur?

Pürüzsüz olması için kuru malzemeleri mutlaka elemelisiniz ve sıvı malzemeler yavaşça eklenerek çırpılmalı tabii.

Mini Pankekler Tavaya Yapışmaması İçin Ne Yapılır?

İyi ısınmış ve yağlanmış tava kullanmak lazım.

Şeker Eklemek Şart Mı?

Hayır, şeker tamamen tercihinize bağlı.

Lokmalık Pankekler Kahvaltı Dışında Nerelerde Kullanılabilir?

Atıştırmalık tabaklarında, brunch menülerinde ve çay saatlerinde kullanabilirsiniz.

Üzerine Çikolata Sosu veya Meyve Eklemek Şart Mı?

Hayır, damak zevkinize göre şekillendirebilirsiniz.

Hamur Önceden Hazırlanıp Saklanabilir Mi?

Evet, pankek hamuru 1 güne kadar buzdolabında saklanabilir.


Lokmalık Pankek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?