https://yemek.com/tarif/limonlu-soguk-pasta/ | Limonlu Soğuk Pasta Tarifi
Ferahlatan Lezzet:

Limonlu Soğuk Pasta Tarifi


Çay saatleri ve davet sofralarına gerek sunumu, gerekse ferahlatan enfes lezzetiyle damga vuracak limonlu soğuk pasta tarifi; her yaştan misafirinize ve ev halkının tüm fertlerine hitap edecek. Hafif yapısı ve buram buram limon aromasıyla sadece yazın değil, her mevsimin favorilerinden biri olmaya aday bu pratik pasta tarifi, kıvamının güzelliğini petibör bisküvilerden alıyor.

Limonlu soğuk pasta tarifini, isterseniz bizim yaptığımız gibi dövülmüş petibör bisküviler ve file Antep fıstıklarıyla, isterseniz de zevkinize göre kuruyemişler veya hafif soslarla süsleyip sunuma hazırlayabilirsiniz. Haydi bu enfes tarif için sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

Bu tarifin de bulunduğu petibör bisküvili tatlı tarifleri videomuzu şuradan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Limonlu Soğuk Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyumurta akı
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 4adetyumurta sarısı
  • 2adetlimonun suyu
  • 1adetrendelenmiş limon kabuğu
  • 1çay kaşığılimon aroması
  • 1paketvanilin
  • 1paketkrem şanti(sütle çırpılmış)
  • 10adetpetibör bisküvi(dövülmüş)

Üzeri İçin:

  • 6-7adetpetibör bisküvi(dövülmüş)
  • 6-7adetkakaolu petibör bisküvi(dövülmüş)

Limonlu Soğuk Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta beyazlarını, toz şekerle iyice köpürtene kadar çırpın.
  2. Yumurta sarılarını ayrı bir kapta çırpın. Mikserle çırptığınız esnada limon suyunu azar azar ilave edin.
  3. Yumurta sarıları renk değiştirince limon kabuklarını, limon aromasını, vanilini ekleyin ve karıştırın.
  4. Bir paket krem şantiyi sütle çırpın.
  5. Yumurta sarılı karışımı, yumurta beyazlı karışımı, çırpılmış krem şantiyi, dövülmüş petibör bisküvileri bir spatulayle nazikçe katlayarak karıştırın.
  6. Karışımı, yağlı kağıt serili kelepçeli yuvarlak bir fırın kabına dökün.
  7. Kalıba döktüğünüz tatlının üstünü düzeltin ve dövülmüş petibörleri üstüne serpin. 1 gece buzlukta bekletin. Dilediğiniz gibi süsleyin ve dilimleyerek servis edin.



Yorumlar

1

Beyazmutfak30 Haziran 2020 1:15
İçindeki yumurtalar pişmiyor ama böyle kokusu olmuyor mu? Ve kokmasa bile içinde çiğ yumurta olduğunu bilmek pek iştah açıcı değil
Yanıtla
Duygu Arslan 1 Temmuz 2020 6:14
Yanıtla
Merhaba, tarifimizde yumurta sarıları limonla çırpılıyor. Limon asidik etkisiyle aslında onları pişirmiş oluyor. Tabii tatlıyı mutlaka dolapta muhafaza etmeli ve kısa sürede tüketmenizi öneririz. Umarız açıklayıcı olabilmişizdir. Mutlu günler dileriz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?