Pastanelerin Meşhur Lezzeti:

Limonlu Şekersiz Şam Kurabiyesi Tarifi


Pastanelerin meşhur lezzeti portakallı şam kurabiyesini limonlu denemek istedim. Siz dilerseniz portakallı da yapabilirsiniz. Bir adet kurabiye bile sizin şeker isteğinizi anında dindirme özelliğine sahip.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Limonlu Şekersiz Şam Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 120gramdut kurusu(tozu)
  • 90gramzeytinyağı
  • 2adet küçük boyyumurta
  • 100gramyoğurt(veya süt) (yoğurtla daha mis oluyor bence)
  • 1çimdiktuz
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 1paketkabartma tozu
  • 1adetrendelenmiş limon kabuğu(portakal da olur)
  • 260gramyulaf unu
  • 120gramtam buğday unu

Üzeri için:

  • 8-9dilimlimon
  • 1küçük kasedut kurusu tozu(veya Hindistan cevizi şekeri)

Limonlu Şekersiz Şam Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Üzerindeki limon dilimi oldukça ince olmalı veya önceden kurutulmuş limon kullanabilirsiniz ben kalın kullandığım için kurabiye de ekşi bir tat bıraktı.

Limonlu Şekersiz Şam Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dut kurusu tozunu, zeytinyağ, yumurta ve yoğurdu karıştırma kabında çırpıyoruz ve geri kalan malzemeleri ekleyip,

    yoğuruyoruz.
  2. Ele yapışan bir hamur oluyor. Elinizi yağlayıp şekil verebilirsiniz.
  3. İpince kestiğimiz limon kabuklarını veya kurumuş limon kabuğu da kullanabilirsiniz.
  4. Kurabiyelerin üzerine yerleştirip biraz Hindistan cevizi şekeri veya dut kurusu tozu serpiştiriyoruz.
  5. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 15-20 dakika orta kısımda,üzerinin kızarması içinde bir üste çıkartıp 6-7 dakika turbo ayarında çalıştıralım. Şimdiden afiyet olsun.
    limonlu-sekersiz-sam-kurabiyesi-adim

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

rustikmutfak
...nane şeker gibi mentollü bir buluttan doğaydım. 📷rustik.mutfak - İnstagram h...
Devamını okuyun
rustikmutfak
0takipçi18 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?