Pastanelerin Meşhur Lezzeti:

Limonlu Şekersiz Şam Kurabiyesi Tarifi

Pastanelerin Meşhur Lezzeti:

Limonlu Şekersiz Şam Kurabiyesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
rustikmutfak
...nane şeker gibi mentollü bir buluttan doğaydım. 📷rustik.mutfak - İnstagram h ... Devamını okuyun
rustikmutfak
1155 takipçi16 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12, 2020
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Şubat 22, 2018
10 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Pastanelerin meşhur lezzeti portakallı şam kurabiyesini limonlu denemek istedim. Siz dilerseniz portakallı da yapabilirsiniz. Bir adet kurabiye bile sizin şeker isteğinizi anında dindirme özelliğine sahip.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Limonlu Şekersiz Şam Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 120 gramdut kurusu(tozu)
  • 90 gramzeytinyağı
  • 2 adet küçük boyyumurta
  • 100 gramyoğurt(veya süt) (yoğurtla daha mis oluyor bence)
  • 1 çimdiktuz
  • 1 çay kaşığıkarbonat
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 adetrendelenmiş limon kabuğu(portakal da olur)
  • 260 gramyulaf unu
  • 120 gramtam buğday unu

    Üzeri için:

  • 8-9 dilimlimon
  • 1 küçük kasedut kurusu tozu(veya Hindistan cevizi şekeri)

Limonlu Şekersiz Şam Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Üzerindeki limon dilimi oldukça ince olmalı veya önceden kurutulmuş limon kullanabilirsiniz ben kalın kullandığım için kurabiye de ekşi bir tat bıraktı.

Limonlu Şekersiz Şam Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dut kurusu tozunu, zeytinyağ, yumurta ve yoğurdu karıştırma kabında çırpıyoruz ve geri kalan malzemeleri ekleyip,

    yoğuruyoruz.

  2. Ele yapışan bir hamur oluyor. Elinizi yağlayıp şekil verebilirsiniz.

  3. İpince kestiğimiz limon kabuklarını veya kurumuş limon kabuğu da kullanabilirsiniz.

  4. Kurabiyelerin üzerine yerleştirip biraz Hindistan cevizi şekeri veya dut kurusu tozu serpiştiriyoruz.

  5. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 15-20 dakika orta kısımda,üzerinin kızarması içinde bir üste çıkartıp 6-7 dakika turbo ayarında çalıştıralım. Şimdiden afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?