Sunumuyla diğer irmik tatlılarından ayrılan bu müthiş tarifle sofralarda fark yaratın!
Sunumuyla Fark Yaratır:
Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi
24 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
İrmikli harç için:
- 1litresüt
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağıirmik
- 1paketvanilya
Limon sosu için:
- 3adetlimonun suyu
- 1/2çay bardağıtoz şeker
- 1,5yemek kaşığınişasta
- 3/4su bardağısu
Limonlu İrmik Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
İnce dilimlenmiş limonları pişirirken çok çok az pişmesine özen gösterin. Limonlar yumuşayana kadar pişmesi yeterli, çok pişince acılık veriyor. Limonları kalıplara koyarken önce kalıbı ıslatın yoksa limonlar kalıba yapışıp çıkmıyor. Sosu hazırlarken nişastayı sonradan koymayın, topak topak oluyor.
Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pişen limonları ateşten hemen alıp 12 kişilik cupcake kalıplarına paylaştırıyoruz.
- Limon sosunu hazırlamak için limon suyu, nişasta, şeker ve suyu bir tencereye alıp karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Önceden limonları koyduğumuz kalıplara limon sosunu 1 serçe parmağı kalınlığında (limonların üzerini örtecek kadar) paylaştırıyoruz.
- Dolapta soğumaya bırakıyoruz.
- İrmik harcını hazırlamak için süt, irmik, şeker ve vanilyayı tencerede kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Hafif ılıyınca limon sosunu döktüğümüz kalıplara paylaştırıyoruz.
- Dolapta yaklaşık 2-3 saat soğumaya bırakıyoruz. Afiyet Olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0