TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Mis Gibi Kokusu, Yumuşacık Dokusu:

Limon Dolgulu Cupcake Tarifi

Mis Gibi Kokusu, Yumuşacık Dokusu:

Limon Dolgulu Cupcake Tarifi

https://yemek.com/tarif/limon-dolgulu-cupcake/ | Limon Dolgulu Cupcake Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Limon ferahlığında, yumuşacık cupcakeleri yapmak çok eğlenceli... Limon dolgusundaki canlı sarı rengi zerdeçal veriyor. Keki mavi haşhaşlı, içi limon dolgulu, üzerindeki krema ile şık görünümümlü cupcakeler çay ve kahve saatlerinin vazgeçilmezi olabilir. Hemen tarif gelsin. Buyursunlar.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Limon Dolgulu Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

  • 170 gramtoz şeker(1 su bardağı)
  • 3 adet orta boyyumurta
  • 100 ml.kefir
  • 50 ml.ayçiçek yağı
  • 2 yemek kaşığılimon suyu
  • 1 yemek kaşığıhaşhaş
  • 220 gramun(2 su bardağı)
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığıtuz

    Kreması için:

  • 1 pakettoz krem şanti
  • 100 ml.soğuk süt

    Limon dolgusu için:

  • 4 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 adetlimonun suyu
  • 150 ml.su
  • 1 yemek kaşığımısır nişastası
  • 1/2 çay kaşığızerdeçal

    Süsleme için:

  • 1-2 dilimlimon
  • 1 yemek kaşığılimon kabuğu rendesi

Limon Dolgulu Cupcake Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.Kek karışımı cupcake kalıplarının 3/4 ü dolacak şekilde paylaştırılır.

Limon Dolgulu Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

    Cupcake yapılışı:

  1. Yumurtalar ve toz şeker yumurtaların rengi açılana kadar çırpılır. Kefir, yağ, limon suyu, mavi haşhaş ve vanilya eklenip karıştırılır.

  2. Un, kabartma tozu ve tuz elenerek eklenir, karıştırılır. Kek karışımı cupcake kalıplarının 3/4 ü dolacak şekilde paylaştırılır.

  3. Önceden alt-üst kademede 180 dereceye ısıtılan fırında 10-15 dakika pişirilir. Pişirme süresi fırına göre değişebilir. Keklere batırılan kürdan temiz çıkarsa (üzerinde birkaç kırıntı olabilir) pişmiş demektir. Cupcakeler soğumaya bırakılır.

    Limonlu dolgunun yapılışı:

  1. Nişasta suyun bir kısmıyla açılır. Tüm malzemeler karıştırılıp koyulaşana kadar pişirilir. Kabuk tutmaması için sürekli karıştırarak soğutulur.

  2. Cupcakelerin tabanını parçalamadan orta iç kısmı çıkarılıp limon sosu ile doldurulur. Üzeri krem şanti, limon kabuğu rendesi ve limon dilimiyle süslenir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?