Oldukça Pratik:

Lavaştan Kıymalı Mantı Tarifi


Yanlış duymadınız! Hamuru lavaştan olan pratik ve bir o kadar lezzetli bir mantı tarifi vereceğim şimdi sizlere. Karşınızda: Lavaştan kıymalı mantı tarifi. Üstelik tadı lezzet dolu! Mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Lavaştan Kıymalı Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Lavaş için:

  • 2su bardağıun
  • 1/2su bardağıılık süt
  • 1/3su bardağıılık su
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıinstant maya
  • 1/2tatlı kaşığıtoz şeker

Kıymalı harç için:

  • 100gramkıyma
  • 1/2adetsoğan
  • 1dişsarımsak
  • 1yemek kaşığısalça(domates-biber)
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığınane
  • 1çay kaşığıkekik

Lavaştan Kıymalı Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur malzemelerini bir kapta karıştırın.
  2. Üzerini kapatın ve 40 dakika kadar mayandırmaya bırakın.
  3. Mayalanan hamuru tezgah üzerine alıp 8-9 adet eşit bezelere ayırın.
  4. Her bir bezeyi ince bir şekilde merdane yardımıyla açın.
  5. Yağsız tavada önlü arkalı pişirin. Pişen lavaşları rulo haline getirip 2 parmak genişliğinde kesip tabağa rulo şekilde dizin.
  6. Kıymalı harç için; soğanı kavurun, kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  7. Salçayı ekleyin. Sarımsak ve baharatları da ekleyerek kavurmaya devam edin.
  8. Yufkaların üzerine dökün.
  9. Dilerseniz üzerine yoğurt ve salçalı sos dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

NergissCanbazz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! ...
Devamını okuyun
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?