Kokusunda Huzur Saklı:

Kuru Üzümlü Yulaflı Kurabiye Tarifi


Canınız tatlı bir şeyler yemek istediğinde eliniz hazır bisküvilere, çikolatalara gitmesin. Birkaç temel malzemeyle evde misler gibi bir kurabiye hazırlayabilir, tadını doyasıya çıkabilirsiniz. İhtiyacınız olan anahtar bir isim var, o da yulaf.

Önce şekerle margarini bir güzel çırpıyoruz. Şekerin hafif erimesini ve margarinle birlikte kremamsı bir kıvam almasını sağlıyoruz. Bu kurabiye muhteşem kokan bir kurabiye olacak. O yüzden asıl kahramanları görev başına alıyoruz. Vanilya özütü, zencefil ve tarçını da harcın içine ekliyoruz. Un ve yulaf da girdi mi işin içine, kurabiye hamuru hemen hazır hale gelmiş oluyor.

Biraz dinlendirip, fırında pişirdik mi, gelsin tatlı mı tatlı dakikalar!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kuru Üzümlü Yulaflı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 175gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1adetyumurta
  • 1çay kaşığıvanilya özütü
  • 1çay kaşığıtarçın
  • 1çay kaşığızencefil
  • 1paketkabartma tozu
  • 3/4su bardağıyulaf
  • 1,5su bardağıun
  • 1çay bardağıkuru üzüm

Kuru Üzümlü Yulaflı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme süresi boyutlarına göre farklılık gösterecektir. O yüzden kurabiyelerinizi kontrollü bir biçimde pişirmeye özen gösterin. 

Kuru Üzümlü Yulaflı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığındaki tereyağını toz şekerle birlikte kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın.
  2. İçine yumurtayı kırıp ve vanilya özütünü ilave edip 1 dakika daha çırpın.
  3. Ardından karışımın içine zencefil, tarçın, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın.
  4. Yulafı da ekleyerek spatula ya da kaşıkla karıştırın.
  5. Son olarak kuru üzümleri ilave edip karıştırarak kurabiyenizi hazır hale getirin. Üzeri kapalı bir biçimde dolapta 1 saat kadar dinlendirin.
  6. Dinlenen hamuru dilediğiniz boyutlarda şekillendirerek pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisinin üzerine alın.
  7. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika kadar pişirin.
  8. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra afiyetle tüketin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1318 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

4

yemekcom25 Mayıs 2021 6:06
harika oldu teşekkürler
Yanıtla
ilkekarahan9 Ekim 2020 3:07
Arkadaşımda yeyip çok beğenmiştim, harika oldu ancak şekerini fazla buldum birdahakine yarım ölçü şeker koyacağım
Yanıtla
Ipek Gumussoy4 Nisan 2019 6:11
merhaba:) yulaf kepeği mi yulaf unu mu kullanmamız gerekiyor?
Yanıtla
SevdeGer3 Temmuz 2018 3:13
Tarifi az önce denedim çok güzel oldu. Teşekkürler :)
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?