https://yemek.com/tarif/kuru-uzumlu-tarcinli-kurabiye | Kuru Üzümlü Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Çaysız Olmaz:

Kuru Üzümlü Tarçınlı Kurabiye Tarifi


Damla çikolatalı kurabiyeleri kalbimizin ve tarif defterimizin en üst sıralarına nasıl çıkardıysak, aynı muameleyi görmeyi hak eden bir tarif daha var!

Kuru üzümlerin tarçınla birlikteliği, tereyağı bol kurabiyelerin fırında yayılışı... Bunların hepsi mükemmel uyumun işaretleri biliyoruz. Çayınızı, kahvenizi demliyor harika bir kurabiyeyi de yanına iliştiriveriyoruz. Fırından yayılan kokularla karnınız acıkacak ve bu güzellikleri yemek için sabırsızlanacaksınız.

En keyifli çay yancılarına kocaman bir 'merhaba'.

Siz de tarifimizi deneyin, yorumunuzu paylaşalım:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Kuru Üzümlü Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 50gramtereyağı(oda sıcaklığında)
  • 3,5yemek kaşığıesmer şeker
  • 1adetyumurta
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 75gramun
  • 1/2su bardağıkuru üzüm
  • 1/2çay kaşığıtarçın

Kuru Üzümlü Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Yumurta ve tereyağını gereğinden fazla çırpmak hamurun dokusunun kesik kesik gözükmesine neden olacaktır.

Kuru Üzümlü Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 165 dereceye ayarlayın.
  2. Tereyağı ve esmer şekeri mikser yardımıyla çırpın ve kabartın.
  3. Başka bir kasenin içine kuru malzemelerin hepsini eleyin.
  4. Tereyağı ve şekeri çırptığınız kaba yumurtayı ilave edin ve 1-2 dakika daha çırpın.
  5. Un ve diğer malzemeleri tereyağlı karışıma ilave edin. Spatula yardımıyla bütün malzemeyi toparlayın ve kuru üzümü ilave edin.
  6. Bütün malzeme birbirine karışınca yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yuvarlak şekiller vererek dizin.
  7. Fırında 5-6 dakika pişirin ve işte tamam, hafif soğuduktan sonra keyifle servis edin. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

12

htc91_9124 Haziran 2021 5:48
merhabalar, tarifi denedim .evet un miktarı için çok az ekleme yaptım iki yemek kaşığı kadar. esmer şeker ve tereyağı kullanmama rağmen neden rengi bu şekilde kızarmış görüntüsü vermedi bilmiyorum. tadı iyi
Yanıtla
Ayşegül Uslu 24 Haziran 2021 9:17
Yanıtla
Merhabalar, genellikle bu kızarmış görüntü malzeme kalitesiyle alakalı oluyor. Özellikle ülkemizde üretilen esmer şekerler çok farklılık gösterdiği için -ve maalesef düşük kalitede olduğu için- rengi farklı olmuş olabilir. Size tavsiyem, bu tarz tariflerde şeker eklendiği aşamada 1-2 yemek kaşığı kadar pekmez eklemeniz. Hem lezzet olarak, hem de renk olarak tam istediğiniz kıvama ulaşacaksınız :) Afiyet olsun!
Miray Bilican15 Şubat 2021 5:27
Un miktarı biraz az gibi geldi göz kararı ekleme yaptım ama muhteşem oldu kıvamı. Daha fazla adet isteyenler için sanırım ölçüler 2-3 kat olarak yapılabilir.
Yanıtla
Ecem Urun4 Ağustos 2019 7:27
Adet olarak baya az çıkıyor. Malzemeleri ona göre daha fazla eklemek isteyebilirsiniz. Yazılan un miktarı bana yetersiz geldi. Kıvamına göre miktarı kendim ayarladım. Basit ve lezzetli bir kurabiye oldu.
Yanıtla
Cemre Özgüzel 5 Ağustos 2019 2:13
Yanıtla
Ellerinize sağlık Ecem hanım. :)
Burcu Ebrinç1 Temmuz 2019 4:31
çok güzel olduu teşekkürler
Yanıtla
rabiamericcc26 Haziran 2019 1:01
Çok güzel oldu Harika ❤️🙏🏻
Yanıtla
valerie2 Kasım 2018 7:53
ölçüleriniz hiç tutmadı doğaçlama gittim. un çok yetersizdi pudra şekeri ve mısır nişastası ekledim,2 paket kabartma tozu koydum hamuru yoğurduktan sonra sütte beklettim biraz da filtre kahve ekledim en son üzümle tekrar yoğurdum. 5-6 değil 20-25 dakikada dışı kıtır içi yumuşak şişko 16 tane kurabiye oldu
Yanıtla
eceyyyyy20 Ağustos 2018 7:58
tarif tutmuyor unu az geliyor, un ekliyorum bu sefer tadı olmuyor. ayrıca tek kişi yaşıyorsunuz herhalde kaç porsiyon bu
Yanıtla
İclal19 Ağustos 2018 12:11
Şu kadar gram yağ bu kadar gram un diyorsunuz ama evde tartımız yok hani bardak veya kaşık ölçüsü şeklinde yazsanız daha anlaşılır olurdu. Çoğu kişi sizin gibi gözüyle karar veremeyebilir gramına.
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 20 Ağustos 2018 7:51
Yanıtla
Merhabalar, bazı tariflerde gramaj ile çalışmak kıvamını tutturmak için önemli olabiliyor. Evde tartınız yoksa aşağıya bıraktığımız linke tıklayarak mutfak ölçü birimlerine ulaşabilir, tarifimizi rahatlıkla yapabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık! :)
rabia_elif3 Temmuz 2018 5:52
esmer şeker yerine toz şeker kullanabilir miyiz?
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 4 Temmuz 2018 7:05
Yanıtla
Kullanabilirsiniz :)
ece210521 Ekim 2017 8:42
Mükemmel bir tarif canım ne zaman kurabiye çekse bu tarifi yapıyorum :) şu an yine yaptım fırında içine fındık da ekledim :))
Yanıtla
Ferah Gül17 Temmuz 2017 8:20
firina atinca yayildi gitti kirpikbkurabiyesi sekilli olsun istedim dumduz tabak gibi bisey oldu..??
Yanıtla
Cemre Özgüzel 17 Temmuz 2017 9:21
Yanıtla
Görselde de göreceğiniz üzere pişirme aşamasında hafifçe yayılan bir kurabiye olacak kendileri. Ne gibi bir şekil elde etmeye çalıştınız?
Seda Üstündağ27 Mayıs 2017 5:58
Tam istediğim gibii ???? . Harika
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?